Chef de Rang Matin & Déjeuner — Service & Accueil

ELEGANCIA; Paris; Sur place; EUR 28 000 - 36 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Nuit offerte

Réductions F&B

Primes de cooptation

Formations par métier

Mobilité interne

Résumé du poste

ELEGANCIA, créateur et gestionnaire d'hôtels à vivre, recrute un.e chef.fe de rang en CDI 39h pour le restaurant guinguette du Chouchou, notre comptoir à la cuisine conviviale, généreuse et savoureuse. En tant que Chef de Rang, vous serez le visage souriant de notre équipe, assurant un service impeccable du matin jusqu'au déjeuner et guidant les convives dans leur choix.

Vous assurerez la mise en place du petit-déjeuner et la préparation des boissons chaudes, puis le service du midi.

Qualifications

• Expérience en service de salle et petit-déjeuner.
• Bon relationnel et sens du service client.
• Connaissance des plats et capacité de proposer des menus.

Responsabilités

• Mise en place et réapprovisionnement du petit-déjeuner.
• Préparation de boissons chaudes et service du midi.
• Service à table et conseils sur les plats.
• Accueil des clients et prise de commandes.
• Veiller à l'hygiène et à la sécurité selon HACCP.
• Suivre les besoins des clients et assurer un environnement de travail organisé.

Connaissances

Techniques de service

Connaissance des plats à la carte

Préparation de boissons

Respect des normes HACCP

Description du poste

ELEGANCIA, créateur et gestionnaire d'hôtels à vivre, recrute un.e chef.fe de rang en CDI 39h pour le restaurant guinguette du Chouchou, notre comptoir à la cuisine conviviale, généreuse et savoureuse. En tant que Chef de Rang, vous serez le visage souriant de notre équipe, assurant un service impeccable du matin jusqu'au déjeuner et guidant les convives dans leur choix.

Vous assurerez la mise en place du petit-déjeuner et la préparation des boissons chaudes, puis le service du midi.