Chef de Rang – Luxury Dining & Wine Expert

Hospitaliti; Cannes; Sur place; EUR 22 000 - 26 000; Temps partiel

Résumé du poste

Barrière recrute à Cannes via Hosco un Chef de rang en EXTRA pour son restaurant Beefbar. Luxe, élégance et raffinement caractérisent cet établissement iconique de la Croisette.

Vous assurerez la qualité du service, conseillerez les clients sur les mets et vins, gérerez un rang et participerez à la mise en place de la salle. Une expérience dans l'hôtellerie est appréciée; poste non logé.

Qualifications

• Expérience dans le service en restauration est souhaitée.
• Connaissance des mets et des vins recommandée.
• Capacité à travailler en équipe et à s’adapter rapidement.

Responsabilités

• Assurer la qualité du service dans le respect des normes du groupe Barrière.
• Conseil et force de vente envers les clients sur les choix des mets et des vins.
• Gestion d’un rang : prise de commande, suivi du service, encaissement.
• Participer à la bonne mise en place de la salle.
• Préconiser la polyvalence et l’entraide au sein de l’équipe pour un service fluide.

Connaissances

Service client

Connaissance vins

Gestion de rang

Conseil clientèle

Polyvalence

Outils

Caisse POS

Description du poste

Barrière recrute à Cannes via Hosco un Chef de rang en EXTRA pour son restaurant Beefbar. Luxe, élégance et raffinement caractérisent cet établissement iconique de la Croisette.

Vous assurerez la qualité du service, conseillerez les clients sur les mets et vins, gérerez un rang et participerez à la mise en place de la salle. Une expérience dans l'hôtellerie est appréciée; poste non logé.