Chef de Rang – Leadership et Service d'Excellence

La Boucherie; Auxerre; Sur place; EUR 26 000 - 34 000; Plein temps

Résumé du poste

La Boucherie recherche un Chef de Rang F/H à Auxerre pour rejoindre l'équipe du restaurant. Vous accueillerez les clients, veillerez à leur confort et assurerez le bon déroulement du service en coordonnant les serveurs et en gérant les tables.

Vous dirigerez l'équipe, assurerez la propreté et le service, et gérerez les commandes via l’outil informatique, tout en maîtrisant les cartes et le produit viande et en transmettant votre savoir à vos collaborateurs.

Qualifications

• Veiller au confort et à la satisfaction des clients.
• Superviser et encadrer l'équipe, et organiser l'ensemble des tables.
• Assurer le service et la propreté du restaurant.
• Maîtriser l'outil informatique pour la prise de commande et son suivi.
• Maîtriser les différentes cartes et le produit viande.
• Transmettre ton savoir à ton équipe.

Responsabilités

• Veiller au confort et à la satisfaction des clients.
• Superviser et encadrer l'équipe, et organiser l'ensemble des tables.
• Assurer le service et la propreté du restaurant.
• Maîtriser l'outil informatique pour la prise de commande et son suivi.
• Maîtriser les différentes cartes et le produit viande.
• Transmettre ton savoir à ton équipe.

Connaissances

Service en restauration

Gestion d'équipe

Maîtrise informatique

Connaissance viande

Description du poste

La Boucherie recherche un Chef de Rang F/H à Auxerre pour rejoindre l'équipe du restaurant. Vous accueillerez les clients, veillerez à leur confort et assurerez le bon déroulement du service en coordonnant les serveurs et en gérant les tables.

Vous dirigerez l'équipe, assurerez la propreté et le service, et gérerez les commandes via l’outil informatique, tout en maîtrisant les cartes et le produit viande et en transmettant votre savoir à vos collaborateurs.