Chef de Rang | Leader d'Équipe en Service d'Exception

Au Bureau; Grésy-sur-Aix; Sur place; EUR 28 000 - 42 000; Plein temps

Résumé du poste

Au Bureau propose, dans une ambiance chaleureuse, un rôle clé dans l'équipe de salle. Vous serez le chef d'orchestre du service, capable de fédérer les commis et de garantir une expérience client mémorable.

Votre mission inclut l'accueil, la présentation de la carte et le conseil aux clients, tout en assurant la qualité du service et la satisfaction client sur chaque rotation. Vous devrez former et motiver vos collègues régulièrement pour maintenir le niveau d'excellence.

Responsabilités

• Accueillir, installer et présenter la carte en créant une relation chaleureuse et professionnelle.
• Conseiller les clients sur les plats, boissons et répondre à leurs questions (allergies, suggestions...)
• Veiller à la qualité de la mise en place, du déroulement du service et à la satisfaction client.

Description du poste

Au Bureau propose, dans une ambiance chaleureuse, un rôle clé dans l'équipe de salle. Vous serez le chef d'orchestre du service, capable de fédérer les commis et de garantir une expérience client mémorable.

Votre mission inclut l'accueil, la présentation de la carte et le conseil aux clients, tout en assurant la qualité du service et la satisfaction client sur chaque rotation. Vous devrez former et motiver vos collègues régulièrement pour maintenir le niveau d'excellence.