Chef de rang H/F

Le Deauville; Paris; Hybrid; EUR 26.000 - 35.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

CDI

Horaires continus

2 jours repos

Formations

Evolution professionnelle

Equipe dynamique

Style soigné

Equité sociale

Gestion des déchets

Zusammenfassung

Beaumarly Paris recherche un chef de rang pour offrir un service d’exception au sein de ses Maisons Beaumarly et Hôtel Amour. Vous accueillez les clients, maîtrisez la carte et conseillez selon leurs préférences, dans un cadre élégant et exigeant.

Sous la supervision du manager, vous encadrez et formez le commis de salle, assurez la mise en place, et participez au nettoyage du point de vente et des offices afin de garantir une expérience client irréprochable.

Aufgaben

• Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur repas
• Connaître et maîtriser la carte afin de répondre aux attentes des clients
• Conseiller les convives sur les choix et les adaptations en fonction de leurs préférences
• Former les commis de salle et s'assurer de la qualité du service en communiquant avec ces derniers afin de constituer l’équipe la plus efficace possible
• Assurer la mise en place de votre rang dans le respect de la démarche qualité et des procédures en vigueur
• Participer au nettoyage du point de vente et des offices

Jobbeschreibung

Rejoins-nous et deviens créateur d’art de vivre !

Beaumarly est une histoire de famille, d’amitié et d’entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province et, très prochainement, à l’international. Aujourd’hui, nous comptons deux marques : Beaumarly et Hôtel Amour, auxquelles sont rattachées nos 27 Maisons : hôtels & restaurants.

Pourquoi nous rejoindre :

• Contrat en CDI
• Horaires en continu
• 2 jours de repos consécutifs
• Formations
• Evolution professionnelle au sein des Maisons Beaumarly
• Equipe dynamique et professionnelle
• Etablissements au style soigné et élégant
• Entreprise investie dans l’équité sociale et la gestion des déchets

Nos chefs de rang ont pour objectif de faire passer un moment inoubliable à nos hôtes, leurs missions sont les suivantes :

• Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur repas,
• Connaître et maîtriser la carte afin de répondre aux attentes des clients,
• Conseiller les convives sur les choix et les adaptations en fonction de leurs préférences,
• Former les commis de salle et s'assurer de la qualité du service en communiquant avec ces derniers afin de constituer l’équipe la plus efficace possible,
• Assurer la mise en place de votre rang dans le respect de la démarche qualité et des procédures en vigueur,
• Participer au nettoyage du point de vente et des offices

Ces missions sont à réaliser sous la responsabilité du manager et peuvent être secondées par un commis de salle que vous encadrerez et formerez.

Notre futur chef de rang

Vous adorezle contact client et vous vousadaptez facilement à vos interlocuteurs. Nos clients viennent des quatre coins du monde !

Vous êtesrigoureuxet soigné dans votre organisation, votre tenue vestimentaire et votre langage. Vous êtes le représentant de l'établissement !

Vous aimeztravailler en équipe et progresser.

Beaumarly reconnait et recrute tous les talents. Pour cela, à compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap