Chef de rang (H/F)

BRASSERIE RESTAURANT L'UNION; Nice; Sur place; EUR 30 000 - 31 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restauration

Complémentaire santé

Résumé du poste

BRASSERIE RESTAURANT L'UNION recherche un Chef de Rang autonome à Nice, capable de gérer un rang du début à l encaissement. Cuisine bistrot Niçoise et 250 couverts/jour en moyenne. Établissement ouvert tous les jours, midi et soir.

Contrat CDD de 6 mois, 42 heures par semaine et horaires fractionnés. Salaire brut mensuel entre 2650 et 2700 euros, avec complémentaire santé et restauration sur place.

Qualifications

• Expérience d au moins 1 an exigée.
• Qualité de service et sens du client impératifs.

Responsabilités

• Accueillir le client et l installer et le suivre durant le repas.
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts.
• Effectuer le service des plats à table.
• Prendre les commandes et assurer la mise en place de la salle et de l office.

Connaissances

Accueillir le client et l installer

Conseiller le client dans ses choix de

Effectuer le service des plats à table

Prendre une commande client

Réaliser la mise en place de la salle

Description du poste

Nous proposons un Poste de CHEF DE RANG dans notre Restaurant l'Union à NICE.Vous devez être autonome et capable de gérer un rang seul de la commande à l'encaissement.Nous proposons une Cuisine de Bistrot Niçois avec 250 couverts par jour de moyenne.Notre établissement est ouvert tous les jours midi & soir.

Type de contrat CDD - 6 Mois
Contrat travail Durée du travail 42H/semaineTravail en horaires fractionnés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2650.0 Euros à 2700.0 Euros
• Restauration
• Complémentaire santé

Déplacements Déplacements: Jamais

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer Cette compétence est indispensable
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts Cette compétence est indispensable
• Effectuer le service des plats à table Cette compétence est indispensable
• Prendre une commande client Cette compétence est indispensable
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de contrôle de soi
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle