Chef de rang (H/F)

Chateauform; La Garenne-Colombes; Presencial; EUR 25.000 - 30.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Tickets restaurant

Participation et intéressement

Week-ends libres

Journées continues

Comité d'entreprise

Descripción de la vacante

Châteauform Inside recherche un chef de rang expérimenté pour piloter l'équipe de serveurs lors d'événements au sein de ses lieux “Châteauform Inside”. Vous assurez l'accueil des participants, coordonnez les équipes et collaborez avec traiteurs pour garantir des moments de dégustation réussis.

Poste en CDI / Forfait jour 218 jours, avec autonomie, progression et diversité des missions. Rémunération fixe + intéressement, tickets restaurant et autres avantages, basé à La Garenne-Colombes.

Formación

• Expérience confirmée de chef de rang et maître d'hôtel.
• Pilotage d'équipes de service et coordination d'événements.

Responsabilidades

• Assurer la préparation et la coordination des événements.
• Concevoir et animer les briefings opérationnels auprès des équipes.
• Accompagner, motiver et fédérer les collaborateurs sur les événements.
• Travailler avec les traiteurs et piloter les besoins des équipes.
• Garantir la mise en place des moments de dégustation et l'accueil des participants.

Conocimientos

Chef de rang

Maître d'hôtel

Pilotage d'équipes

Descripción del empleo

Pourquoi rejoindre Inside?

INSIDE est la marque hospitality du groupe Chateauform. ( 80 lieux à travers l’Europe et 2200 talents)

INSIDE incarne une nouvelle génération d’hospitality et de restauration qui réinvente l’expérience du travail au quotidien conciliant performance, bien-être et qualité de vie au bureau avec toujours cette même conviction :

« Un talent heureux fait un client heureux ! »

Si tu aimes accueillir, faire plaisir, travailler en équipe et faire de chaque journée un moment unique pour nos clients, tu es au bon endroit !

Afin de compléter notre équipe nous recherchons notre futur , chef de rang, chef d'orchestre de notre équipe de serveurs fixes et extras.

Tu te reconnais ?

• Tu prends plaisir à faire plaisir

• Tu es bienveillant, souriant, dynamique, généreux et à l’écoute des autres.

• Tu es organisé, réactif et polyvalent

• Tu as une expérience confirmée de chef de rang, maitre d'hotel, et de pilotage d'équipes de service

• Tu as à cœur de promouvoir et maintenir une ambiance saine et conviviale au sein de ton équipe

• Tu as une appétence pour l'organisation, la mise en scène et/ou les arts de la table

Ton futur métier !

• Tu assures la préparation, la coordination et le bon déroulement des événements.

• Tu conçois et anime les briefings opérationnels auprès des équipes.

• Tu accompagnes, motives et fédéres les collaborateurs présents sur les événements.

• Tu travailles avec les traiteurs

• Tu pilotes tes besoins en équipe fixe et en extras.

• En contact permanent avec nos participants, tu es garant de la mise en place de tous leurs moments de dégustation

• Tu pilote et mets en place les pauses, les plateaux, les buffets, les cocktails etc .

• Tu veilles aux attentions particulières, à la signalétique des produits proposés

• Tu accueilles et orientes les participants vers leur lieu de repas et animes ces moments de convivialité

• Tu es 100 % sur le terrain pour t’assurer que tout soit parfaitement en place et chaleureux pour nos participants.
  

• Plus qu’un métier, Châteauform Inside offre :

• Un poste en CDI / Forfait jour 218 jours

• De l’autonomie et de la diversité dans tes missions

• De l’entraide dans les équipes

• Un parcours d’intégration, un plan de développement et différents moyens d’apprendre.

• Des week-end libres

• Travail en journée ( horaires de bureaux ) Journées continues

• Un CE qui propose des bons plans

• Des tickets restaurant

• Basé à la Garenne Colombes

• Une rémunération : salaire fixe + intéressement +participation , soit un minimum de 2467 euros/brut/mois

Ton identité et tes besoins sont importants pour nous. Si tu recherches un environnement professionnel qui valorise l'inclusion pour toutes les personnes, tu es au bon endroit.

Convaincu ? On attend ton cv avec impatience !