Chef de Rang H/F

L'amista; Fréjus; Sur place; EUR 20 000 - 25 000; Plein temps

Résumé du poste

L'amista recherche un Chef de Rang expérimenté pour renforcer son équipe de salle à Fréjus. Poste à pourvoir à partir du 16 novembre 2026.

Missions: accueillir les clients, assurer le service à table selon le service à la française ou anglais, conseiller les clients et superviser l'équipe. Salaire net de 2 000 € et expérience requise d'environ 6 mois.

Qualifications

• Expérience confirmée en restauration.
• Excellente présentation et sens du service.
• Maîtrise des techniques de service.
• Rigueur, discrétion et esprit d'équipe.

Responsabilités

• Accueillir le client et l'installer.
• Effectuer le service des plats à table selon les codes de service.
• Conseiller le client sur la carte et les boissons.
• Superviser une équipe de commis de rang.
• Veiller à la mise en place et à la tenue de la salle.

Connaissances

Accueil client

Conseil client

Service à table

Prise de commande

Mise en place salle

Description du poste

Nous recrutons un(e) Chef de Rang expérimenté(e) pour renforcer notre équipe de salle.POSTE A POURVOIR A PARTIR DU 16 NOVEMBRE 2026

Vos missions

• Accueillir et installer la clientèle avec élégance et professionnalisme
• Assurer le service à table selon les codes du service à la française (ou à l'anglaise, selon l'établissement)
• Conseiller les clients sur la carte
• Superviser une équipe de commis de rang
• Veiller à la mise en place et à la bonne tenue de la salle

Profil recherché :

• Expérience confirmée en restauration
• Excellente présentation et sens du service
• Maîtrise des techniques de service
• Rigueur, discrétion et esprit d'équipe.

Salaire : 2000€ net

Experience: 6 Mois

Compétences:

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification:

Employé qualifié

Secteur d'activité:

Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:

• Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
• Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.