Chef de Rang (H/F)

GERMA E T T I; Eguisheim; Sur place; EUR 14 000 - 19 000; Plein temps

Résumé du poste

GERMA EMPLOI COLMAR recherche pour son client à Eguisheim des Chefs de rang (H/F). Missions: accueil, service et encaissement; veiller à la satisfaction client; dresser et débarrasser les tables; assurer la propreté du restaurant. Débutants acceptés; horaires midi et soir, week-ends et jours fériés; 35h/semaine.

Salaire brut: Horaire de 12.31 euros. Contrat d’intérim d’un mois renouvelable. Compétences: accueil, service, encaissement, conseils boissons/plats, port de plateaux, langues (allemand

Qualifications

• Première expérience sur un poste similaire acceptée
• Bon relationnel et sens du service attendus
• Connaissances des allergènes et provenance des produits souhaitées
• Maîtrise du français; connaissance de l'allemand est un plus

Responsabilités

• Accueil, service et encaissement des tables confiées
• Veiller à la satisfaction des clients et à la qualité du service
• Dresser / débarrasser les tables et assurer la propreté du restaurant
• Renseigner le client sur les plats et les boissons, conseils personnalisés

Connaissances

Accueil client

Service à table

Encaissement

Conseiller boissons

Mise en place

Connaissances vins

Allemand

Français indispensable

Commande client

Port de plateaux

Allergènes

Description du poste

GERMA EMPLOI COLMAR, agence de travail temporaire d'insertion, recherche pour un de ses clients à EGUISHEIM, desChefs de rang (H/F)Vos missions :- Accueil, service et encaissement des tables confiées- Veiller à la satisfaction des clients et à la qualité du service- Dresser / débarrasser les tables- Veiller à la propreté du restaurantProfil recherché :Doté d'un excellent relationnel, vous justifiez d'une première expérience sur un poste similaire.Horaires : Travail en semaine et weekend, midi et soir, travail les weekends en continuTemps completDémarrage dès que possibleSalaire : SMIC + 10% ICP

Type de contrat Intérim - 1 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires décalés
Travail en horaires fractionnés
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Accueillir le client et l'installer Cette compétence est indispensable
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts Cette compétence est indispensable
• Effectuer le service des plats à table Cette compétence est indispensable
• Prendre une commande client Cette compétence est indispensable
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Cette compétence est indispensable
• Caractéristiques des vins et spiritueux
• Parler une ou plusieurs langues étrangères
• Procéder à l'encaissement
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
• S'exprimer avec politesse et courtoisie
• Techniques de dressage de table
• Techniques de port de plateaux et plats
• Techniques du service en salle
• Allemand
• Français Cette langue est indispensable

Savoir-être professionnel

• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire