Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

L'ANGE; Guebwiller; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant local à Guebwiller recherche un(e) Serveur / Serveuse de restaurant (H/F). Le candidat idéal aura au moins un an d'expérience en restauration, sera capable d'accueillir et de servir des clients avec professionnalisme, et devra parler allemand et anglais. Le poste exige un travail le week-end et les jours fériés, avec un contrat CDI de 39 heures par semaine. Une formation sur les normes HACCP est également nécessaire.

Qualifications

• Vous devez avoir une expérience réussie de minimum 1 an dans un poste similaire (en restauration ou traiteur).
• Vous êtes formé/e aux règles HACCP (hygiène et sécurité alimentaire).
• Vous devez adopter une tenue et une attitude soignée.
• Maîtrise des langues allemande et anglaise souhaitée.

Responsabilités

• Réaliser la préparation de la salle de restaurant.
• Accueillir les clients et assurer leur satisfaction.
• Participer aux opérations de rangement et de nettoyage.
• Contribuer à la satisfaction et à la relation client.

Connaissances

Langues : allemand et anglais

Accueillir le client et l'installer

Effectuer le service des plats à table

Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Travail en équipe

Formation

CAP ou Bac Professionnel en restaurant

BTS Hôtellerie Restauration

Outils

Outils de caisse

Description du poste

Overview

Serveur / Serveuse de restaurant (H/F) 68 - GUEBWILLER

Responsabilités

• réaliser la préparation de la salle de restaurant
• se charger de l'accueil des clients
• effectuer les opérations de remise en état des espaces et de démantèlement à la fin du service
• être en mesure de conseiller efficacement les clients
• être garant de la relation et de la satisfaction des clients
• participer aux opérations de rangement et de nettoyage des produits et matériels nécessaires à la réalisation de ses activités

Profil

• Vous êtes titulaire d\'un CAP ou d\'un Bac Professionnel en restaurant ou d\'un BTS Hôtellerie Restauration ou équivalent
• Vous êtes formé/e aux règles HACCP (hygiène et sécurité alimentaire)
• Vous justifiez d\'une expérience réussie de minimum 1 an, dans un poste similaire (en restauration ou en traiteur)
• Vous êtes à l\'aise avec la langue allemande et anglaise

Qualités requises

• Vous adoptez une tenue et une attitude soignée
• Vous êtes habile le sens de l\'accueil et de l\'amabilité (mettre à l\'aise les clients, être courtois, souriant et à l\'écoute)
• Vous êtes organisé/e, rigoureux et exemplaire
• Vous savez prendre une commande, servir et débarrasser efficacement
• Vous êtes résistant/e au stress, à la pression du coup de feu, ou aux fortes cadences de travail ou encore face à un client difficile
• Vous savez travailler en équipe et êtes polyvalent/e
• Vous savez collaborer avec la cuisine et vous mettre à la disposition des autres acteurs du restaurant
• Vous savez suivre les consignes qui sont données
• Vous avez de bonnes qualités relationnelles
• Vous êtes à l\'aise avec les outils de caisse

Poste et conditions

• Type de contrat : CDI
• Durée du travail : 39H/semaine
• Horaires : Travail en horaires fractionnés
• Travail les week-ends et jours fériés
• Conditions de travail : En contact avec du public
• Port de tenue professionnelle ou d\'uniforme
• Salaire : Selon CCN et expérience

Expérience

• 1 An(s) - Poste similaire resto / traiteur Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Restauration
• Bac ou équivalent Hôtellerie restauration- ou BTS HR

Compétences

• Accueillir le client et l\'installer
• Effectuer le service des plats à table
• Réaliser la mise en place de la salle et de l\'office

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d\'activité : Hôtels et hébergement similaire