CHEF DE RANG (H/F)

LE CONTINENTAL; Cancale; Sur place; EUR 25 668 - 27 342; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Primes

Restauration

Plan d'épargne retraite d'entreprise

Complémentaire santé

Résumé du poste

Le Continental, hôtel-restaurant situé sur le port de Cancale, recherche un employé qualifié en hôtellerie-restauration pour assurer mise en place et service midi et soir, en collaboration avec le responsable de salle. Vous intégrerez une équipe soudée et bénéficierez d'une formation si vous avez moins d'un an d'expérience.

Salaire brut mensuel entre 2 300 et 2 450 €, primes et avantages tels que restauration sur place, retraite complémentaire et mutuelle.

Qualifications

• Expérience d'au moins 1 an exigée dans l'hôtellerie-restauration.
• Qualification: CAP/BEP ou équivalents requis.

Responsabilités

• Mettre en place et servir le midi et le soir en service à l'assiette.
• Travailler en collaboration avec le responsable de salle.
• Assurer le service dans le respect des standards du restaurant.

Connaissances

Accueil client

Conseil boissons et plats

Mise en place

Formation

CAP/BE...P hôtellerie-restauration

Description du poste

Au sein d'un restaurant de 36 places avec une terrasse sur la mer, proposant une cuisine du marché, fait maison, un service traditionnel à l'assiette, vous aurez à charge, la mise en place et le service de midi et ou du soir , en collaboration avec le responsable de salle.Vous intégrerez une équipe soudée et pourrez bénéficier d'un temps de formation si vous avez moins d'un an d'expérience.Possibilité d'un travail en horaire de coupure le midi et soirJours de fermeture hebdomadaire : dimanche et lundi

Type de contrat CDD - 4 Mois
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail le samedi
Travail saisonnier
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 2450.0 Euros sur 12.0 mois
• Primes
• Restauration
• Plan d'épargne retraite d'entreprise
• Complémentaire santé

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration

Compétences

• Accueillir le client et l'installer Cette compétence est indispensable
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts Cette compétence est indispensable
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

3 à 5 salariés

L'Hôtel *** Le Continental et son restaurant L'Ormeau sont situé sur le port de la Houle à Cancale.Notre hôtel accueille une clientèle Française et Etrangère, nous avons beaucoup de Clients habitués.Notre restaurant L'Ormeau offre une cuisine de saison, à base de produits frais, notre cuisine a été reconnu par les divers guide culinaires de France...Venez rejoindre notre équipe pour cette nouvelle saison 2026, nous aurons plaisir à vous accueillir....Julie et Christophe WASSERM. CHRISTOPHE WASSER

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