Chef de rang (H/F)

Hospitaliti; Cabourg; Sur place; EUR 24 000 - 36 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

2 jours de repos consécutifs

Nuitée découverte avec petit-déjeuner

Mutuelle entreprise

Uniforme fourni et blanchi

Plan de développement des compétences

Résumé du poste

Le Grand Hôtel Cabourg MGallery recrute un(e) Chef de rang H/F pour ses restaurants et services associés, afin d’assurer un service soigné face à une clientèle locale et internationale, dans un cadre mer et tradition normande.

Vous serez intégré au sein d’une équipe motivée, bénéficiant de conditions avantageuses et d’un accent sur le développement professionnel et la mobilité interne du groupe Accor.

Qualifications

• Première expérience appréciée mais non indispensable.
• Sens aigu de l’hospitalité et de l’excellence du service.
• Souci du détail et bonnes capacités d’organisation et de gestion du temps.
• Capacité à travailler efficacement en équipe tout en faisant preuve d’initiative et de responsabilité.
• Flexibilité et résilience face aux fluctuations saisonnières.

Responsabilités

• Intégrer et accompagner quotidiennement les équipes de la restauration.
• Contribuer aux activités des points de vente : Restaurant Gastronomique Le Balbec, room service, restaurant plage.
• Assurer un service client fluide et haut de gamme, selon les standards du groupe ACCOR.

Connaissances

Sens du service

Sens du détail

Organisation et gestion du temps

Travail en équipe

Initiative et responsabilité

Description du poste

Le Grand Hotel Cabourg MGallery is hiring through Hosco in Cabourg. Situé face à la mer, le Grand Hôtel de Cabourg MGallery est un établissement emblématique de la côte normande. Alliant charme historique et exigences d’un hôtel haut de gamme, il accueille une clientèle variée, française et internationale, en quête de qualité de service et d’expériences soignées. Rejoindre le Grand Hôtel de Cabourg MGallery, c’est intégrer une équipe engagée, attachée au sens du détail, à la qualité de l’accueil et au travail bien fait. C’est aussi évoluer au sein du groupe Accor, avec des perspectives de développement, de formation et de mobilité. Au quotidien, nos équipes contribuent à créer une expérience client fluide, chaleureuse et professionnelle. Nous recherchons aujourd’hui des collaborateurs motivés, impliqués et animés par le sens du service, souhaitant s’investir dans un environnement exigeant et valorisant. Rejoignez-nous et participez à la réussite d’un établissement reconnu.

Le Grand Hôtel Cabourg MGallery ***** recrute son nouveau Talent :- Chef de rang H/F - Serveur confirmé H/FCDD de 3 mois à 5mois. Le talent aura l'opportunité de se développer, d'apprendre et d'accompagner quotidiennement les équipes de la Restauration de nos différents points de ventes : Notre Restaurant Gastronomique vue sur la mer, "LE BALBEC", le room service, la Promenade et notre restaurant plage.

Travailler au Grand Hôtel Cabourg MGallery c'est aussi :

• 2 jours de repos consécutifs,
• 2 indemnités de nourriture par jour de travail,
• Prime de Participation et d'Intéressement (uniquement au-delà de 3 mois d'ancienneté),
• Prime de parrainage Grand Hôtel Cabourg pour le parrain et le candidat,
• Cafétéria du personnel à disposition (Micro-onde, réfrigérateur, espace repos)
• Frigo connecté FOODLES, fournissant des repas équilibrés à tarifs accessibles,
• Nuitée découverte avec Petit-Déjeuner, après la période d'essai validée
• Carte ambassadeur ACCOR HEARTIST pour avoir des tarifs préférentiels dans les hôtels du groupe ACCOR
• Réduction tarifs sur les produits de l'hôtel (Boutique, restauration, nuitées, ...)
• Carte ambassadeur GH pour avoir des tarifs sur des commerces à Cabourg (Restaurants, Coiffeur, ...)
• Mutuelle entreprise avantageuse
• Uniforme fourni et blanchi (hors chemise),
• Plan de développement des compétences au sein du groupe,
• Accompagnement à la recherche de logements (contact avec les agences, veille sur les logements disponibles dans la région),
• Évènements divers (Staff party, anniversaires, Heartist du mois, Soirée début et fin de saison estivale, Bien-être, ...)

Une première expérience est appréciée mais non indispensableAvoir un sens aigu de l'hospitalité et de l'excellence du serviceSouci du détail et solides capacités d'organisation et de gestion du tempsCapacité à travailler efficacement en équipe tout en faisant preuve d'initiative et de responsabilitéFlexibilité et résilience pour s'adapter à des exigences de service variables et aux fluctuations saisonnièresUne connaissance du service des vins et des boissons est un atoutLa maîtrise de l'anglais est preferable ; les compétences multilingues sont très appréciées

Avantages :Intéressement et participationRestaurant d'entreprise Please see the full vacancy for the benefits offered by Le Grand Hotel Cabourg MGallery.