Chef de Rang Bistronomique

Relais & Châteaux; Mane; Sur place; EUR 24 373 - 29 194; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

2 jours de repos consécutifs

Uniformes fournis et blanchis

Indemnité de nourriture de 7.00 euros/jour

Mutuelle avantageuse

Logement possible durant la période d'essai

Résumé du poste

Relais & Châteaux, situé à Mane, recherche un Chef de Rang pour son Restaurant Bistronomique Pamparigouste. Ce poste à temps plein vous offre une rémunération de 2400 euros bruts par mois et un contrat CDI à pourvoir immédiatement.

Vous serez responsable de la satisfaction client, de la supervision des commis et du bon service. Nous offrons un environnement de travail raffiné, avec de nombreux avantages comme des jours de repos consécutifs, des primes, et des remises.

Qualifications

• Être souriant, disponible et agréable pour assurer un bon service.
• Utiliser un langage correct et compréhensible.
• S'adapter à la diversité des clientèles.

Responsabilités

• Assurer un service soigné et le bon déroulement des repas.
• Superviser les commis de salle.
• Guider les clients sur la carte et les plats.

Connaissances

Sourire et disponibilité

Sens de l'accueil

Ponctualité

Esprit d'équipe

Tenue irréprochable

Description du poste

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Le Couvent des Minimes est à la recherche de son futur talent pour le Restaurant Bistronomique Pamparigouste.

Chef de Rang

• Type de contrat : CDI - à pourvoir immédiatement
• Statut : Employé
• Rémunération : 2400 euros bruts par mois
• Horaires : Contrat de 39 heures par semaine, travail durant les services du matin au Pamparigouste

En tant que Chef de Rang, vous jouerez un rôle clé dans la satisfaction de nos clients en assurant un service soigné et en garantissant le bon déroulement de chaque moment, de l'accueil jusqu'au départ. Responsable de votre propre rang de tables, vous superviserez les commis de salle, en veillant à transmettre votre expertise.

Votre parfaite connaissance de la carte et des plats vous permettra de répondre aux questions des clients, tout en leur offrant une expérience culinaire inoubliable. Vous serez également en charge de l'encaissement.

Rejoignez une équipe passionnée au sein de nos restaurants d’exception et mettez vos compétences en avant dans un environnement raffiné et convivial, où chaque détail compte.

Conditions de travail

• Rythme : journées continues
• Repos : 2 jours de repos hebdomadaires

Si vous êtes passionné(e) par la restauration et souhaitez vous épanouir dans un environnement prestigieux, ces postes sont faits pour vous !

Compétences / Qualifications

• Être souriant, disponible, discret et agréable.
• Avoir de l’allure, de la distinction et de la diplomatie.
• Être ponctuel.
• Avoir le sens de l’accueil.
• Utiliser un langage correct et compréhensible.
• Avoir une tenue vestimentaire et corporelle irréprochable.
• Adapter son comportement, sa présentation générale à l’image et à la culture de l’établissement.
• S’adapter à la diversité des clientèles.
• Avoir l’esprit d’équipe, un bon chef de rang est capable d’effectuer le travail des commis et de les remplacer en cas de besoin.
• Être curieux et avoir sans cesse l’envie d’apprendre.

Avantages

Parce que chaque jour, les collaborateurs incarnent nos valeurs et notre exigence, nous avons à cœur de les remercier en leur offrant un large éventail d’avantages. À la clé : bien-être au quotidien, reconnaissance et qualité de vie au travail.

• 2 jours de repos consécutifs
• Uniformes fournis et blanchis par l’établissement - toujours propres sans effort !
• Une indemnité compensatrice de nourriture à hauteur de 7.00 euros par jour travaillé vous sera versée.
• Une mutuelle avantageuse
• Logement pour les contrats saisonniers et logement possible durant la Période d’Essai pour les CDI.

Des privilèges exclusifs

• Avantages tarifaires dans l’ensemble des maisons Relais & Châteaux
• Avantages tarifaires réservés à nos collaborateurs sur les produits cosmétiques L’Occitane en Provence
• Réductions et avantages sur Hello CSE (des milliers de partenaires : Cinéma, Loisirs & Sorties, Sport)
• Une prime sur objectif de 150€ brut par mois.

Une vie d’entreprise riche et conviviale

• Journée d’intégration
• Défis Solidaires
• Ambassadeur et Employé du trimestre (H/F)