Chef de Rang - Barman NB/F/H

WiZiU; Lille; Sur place; EUR 22 000 - 29 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle prise en charge 75%

Remboursement frais de transport 60%

Prime WiZconnect

Prime WiZtrust

Club Employé

Résumé du poste

WiZiU, porteur d’un hôtel 4* Le Grand Hôtel Bellevue, Lille, recrute un Chef de Rang - Barman. Vous travaillez sous la supervision de la Cheffe de Bar et accompagnez le service en salle et au bar pour offrir une expérience client d’exception.

Le poste implique un service soigné, la gestion du bar, le respect des fiches techniques et une collaboration avec une équipe dynamique afin de développer le chiffre d’affaires et de garantir la satisfaction client.

Qualifications

• Formation en hôtellerie requise.
• Anglais professionnel souhaité.
• Sens du relationnel et accueil client exigés.
• Rigueur et autonomie dans le travail.

Responsabilités

• Assurer le service client de façon efficace et attentive.
• Accueillir les clients et prendre les commandes.
• Réaliser et servir boissons et cocktails selon fiches techniques.
• Mettre en place le bar et veiller à la tenue de la caisse et de la facturation.
• Gérer les demandes de snacking et le service en salle.
• Entretenir le matériel bar et nettoyer verres et équipements.
• Participer au développement du chiffre d’affaires du point de vente.

Connaissances

Anglais professionnel

Relationnel

Rigueur et autonomie

Formation

Formation en hôtellerie

Description du poste

WiZiU : Réinventons l’hôtellerie ensemble.

Chez WiZiU, plateforme de gestion hôtelière du Groupe Covivio, nous portons une vision : celle d’une hôtellerie où l’humain est au cœur de tout. Avec un portefeuille de 24 hôtels en France et en Belgique, de 3 à 5 étoiles, nous insufflons à chaque établissement notre passion pour l’excellence et l’authenticité.

Vous rêvez d’un environnement où vos idées comptent ? Où votre passion pour l’hospitalité rencontre des opportunités de grandir et d’innover ? Rejoindre WiZiU, c’est intégrer une équipe agile et audacieuse, prête à redéfinir les standards.

Ici, nous célébrons les talents qui savent s’adapter, prendre des initiatives et travailler au service des clients. Si vous partagez nos valeurs – celle de construire avec la force du collectif, d’avancer vers l’avenir et d’accompagner le mouvement – il est temps de nous rejoindre.

WiZiU n’attend que vous. Et vous, qu’attendez-vous ?

Le Grand Hôtel Bellevue est un établissement 4* situé sur la Grand place de Lille alliant l'histoire et la modernité. L'hôtel comporte 64 chambres spacieuses avec une vue imprenable et une salle de restauration pour les petits déjeuners, tout étant pensé pour rendre le séjour des clients inoubliable.

Dans Le Cadre Du Développement De Son Café/Bar Et De Son Toit-Terrasse, Le Grand Hôtel Bellevue De Lille Recherche Un Chef De Rang - Barman (H/F). Rattaché a La Cheffe De Bar De L’établissement, Vous Avez Pour Missions

• Assurer le service de façon efficace et attentive :
• Accueillir les clients et prendre les commandes ;
• Réaliser conformément aux fiches techniques et servir les boissons chaudes, froides et cocktails ;
• Assurer la mise en place du bar ;
• Veiller à la bonne tenue de la caisse et de la facturation ;
• Gérer les demandes de snacking ;
• Assurer le service des clients et le débarrassages des tables ;
• Assurer l’entretien des équipements :
• Assurer le nettoyage des verres et du petit matériel ;
• Assurer le nettoyage et la maintenance des machines et des équipements du bar ;
• Veiller à la propreté des tables et des espaces de restauration ;
• Participer au développement du chiffre d’affaires du point de vente :
• Être force de proposition auprès de la clientèle ;
• Valoriser les services proposés par l’établissement ;
• Veiller à la satisfaction de la clientèle et assurer le suivi des demandes.
• Issu(e) d’une formation en hôtellerie ;
• Rigoureux et autonome, vous savez faire preuve de bon sens en toute situation ;
• Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du relationnel et de l’accueil client ;
• Vous parlez un anglais professionnel.

Chez WiZiU, Tous Les Collaborateurs, Les « WiZMaker » Sont Uniques. C’est Pourquoi Nous Avons Conçu Un Programme D’avantages Sur Mesure, Pensé Pour Valoriser Votre Engagement, Favoriser Votre Bien-être Et Renforcer Le Collectif

• Bénéficiez d’une mutuelle prise en charge à 75 % ;
• Remboursement des frais de transport à hauteur de 60% ;
• Profitez du bénéfice des jours fériés dès 6 mois d’ancienneté chez WiZiU ;
• Recevez une prime WiZconnect : chez WiZiU, votre réseau vaut de l’or! Recommandez un talent de votre entourage pour pouvoir en bénéficier ;
• Recevez la prime WiZtrust : parce que votre fidélité mérite d’être saluée : vous êtes récompensé pour votre engagement durable au sein de notre équipe ;
• Accédez au Club Employé grâce au CSE et bénéficiez d’avantages exclusifs ;
• Intégrez un Groupe avec des possibilités d’évolution dans ses 24 établissements en France et en Belgique ;
• Profitez du programme WiZdiscount en bénéficiant de remises exclusives dans les hôtels, restaurants et SPA du Groupe WiZiU.

Et bien sûr, nous garantissons également les avantages légaux suivants:

• Prime de participation;
• Indemnités nourritures et/ou avantage en nature

Contrat : CDD - 39h / semaine

Salaire brut : 2274,16euros

Conformément à notre politique de diversité et d'inclusion, ce poste est ouvert à tous les candidats