Chef de Rang Banquet — Ambiance Pratique & Polyvalente

Accorhotel; Rennes; Sur place; EUR 20 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

Mama Shelter Rennes recherche un candidat en CDD de remplacement pour un poste polyvalent au sein de l'équipe F&B et restauration. Le contrat est de 35 heures par semaine, sur un site hôtelier dynamique et international.

Vous assurerez le rangement du matériel, la préparation du buffet petit-déjeuner et le nettoyage des ateliers afin que le restaurant soit prêt pour l'équipe du matin. Autonomie et rigueur sont essentielles pour réussir dans ce contexte exigeant.

Qualifications

• Rigueur et sens du détail exigés.
• Capacité à travailler en autonomie dans un environment hôtelier.
• Souci de l'hygiène et de la sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Ranger le matériel et préparer le buffet petit-déjeuner.
• Nettoyer le matériel et les ateliers, rendre le restaurant prêt pour l'équipe du matin.
• Dresser les espaces de restauration selon les besoins des équipes.
• Travailler en coordination avec l'équipe F&B et assurer le flux des services matinaux.

Connaissances

Polyvalence

Autonomie

Rigueur

Description du poste

Mama Shelter Rennes recherche un candidat en CDD de remplacement pour un poste polyvalent au sein de l'équipe F&B et restauration. Le contrat est de 35 heures par semaine, sur un site hôtelier dynamique et international.

Vous assurerez le rangement du matériel, la préparation du buffet petit-déjeuner et le nettoyage des ateliers afin que le restaurant soit prêt pour l'équipe du matin. Autonomie et rigueur sont essentielles pour réussir dans ce contexte exigeant.