Chef de quai (H/F)

Elior Group; Quartier des Ducs; Sur place; EUR 24 000 - 36 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

Majoration des heures de nuit 20%

Repas / panier repas

PERCO

Compte Epargne Temps

Mutuelle et prévoyance

Prestations CSE

Crèche

Évolution professionnelle

Convention restauration collective

Résumé du poste

Ansamble recherche un chef de quai pour son Atelier Culinaire, basé à Liancourt (60). Horaires: lundi au vendredi, 2h00–9h00; environ 12 000 repas/jour et 70 collaborateurs sur site.

Vous serez responsable du contrôle des commandes, du respect des plannings et du respect des normes d’hygiène et de sécurité. Titulaire du permis de conduire et fort d'une expérience en logistique, vous travaillez avec autonomie, vous assurez l'organisation des tournées et vous participez au nettoyage des locaux et

Qualifications

• Expérience significative dans le secteur de la logistique.
• Autonomie et réactivité démontrées.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité.
• Sens de l'organisation développé.

Responsabilités

• Contrôler et préparer les commandes pour les chauffeurs livreurs.
• Assurer le respect des plannings et des tournées de livraison.
• Participer au nettoyage des locaux et du matériel.
• Remplacer ponctuellement des chauffeurs en cas d'absence.

Connaissances

Logistique expérience

Autonomie

Organisation

Hygiène et sécurité

Description du poste

Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités. Le Groupe s’appuie sur la complémentarité des expertises d'Elior et de Derichebourg Multiservices, et compte 133 000 collaborateurs présents dans 11 pays.

Notre ADN :

• Proximité : Avec nos collaborateurs et nos clients.
• Excellence opérationnelle : Offrir des prestations de qualité dans un esprit de service.
• Engagement : Pour la société, nos collaborateurs et notre groupe.
• Responsabilité : Agir avec exemplarité dans nos décisions et nos actions
  

Notre raison d'être : Donner chaque jour le meilleur pour améliorer la vie de chacun

Et si on cuisinait Ansamble ?

Rejoignez Ansamble, une entreprise de cuisiniers avant tout. Chaque jour, nos 2 500 collaborateurs s'engagent pour réinventer l'assiette de nos convives en proposant une restauration saine et naturelle, accessible à toutes et tous.

Avec 350 restaurants et 16 ateliers culinaires, nous accompagnons les acteurs de la petite enfance, de l'enseignement, des entreprises et du médico-social partout en France.

Comme nous, venez exprimer votre passion pour la cuisine et le service au sein d'une entreprise engagée, portée par des valeurs humaines fortes : écoute, proximité, partage et authenticité.

Mission générale

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires.

Détails du poste

Ansamble recherche un(e) chef(fe) de quai pour son Atelier Culinaire (cuisine centrale) situé à Liancourt (60).

Horaires : lundi au vendredi de 2h00 à 09h00

Nombre de repas préparés sur le site : 12000/jour

Nombre de collaborateurs sur le site : 70

Sous la responsabilité du/de la responsable d'équipes transport et logistique, vous serez en charge de :

• Effectuer le contrôle et la mise à disposition des commandes aux chauffeurs livreurs
• Vous assurer du respect des plannings par les chauffeurs mais également des tournées, des repas à livrer et des horaires de travail
• Participer au nettoyage des locaux et du matériel
• Respecter les normes d’hygiène, de sécurité et les procédures d’entreprise
• Assurer ponctuellement le remplacement de chauffeurs livreurs en cas d'absence.

Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ?

Et si on livrait Ansamble ?

Les avantages que nous vous proposent :

• 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
• Majoration des heures de nuit à 20%
• Avantage en nature sur les repas ou panier repas
• Plan d'épargne PERCO
• Compte Epargne Temps
• Mutuelle et prévoyance avantageuses
• Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique)
• Possibilité de place(s) en crèche
• Possibilité d'évolution
• Convention collective de la restauration collective

Profil, Expérience, Formation

Titulaire du permis de conduire depuis plus d'un an, vous respectez les règles de conduite et de courtoisie au volant.

Vous avez plusieurs années d'expérience dans le secteur de la logistique. Vous maîtrisez donc bien les aspects techniques du poste et avez déjà fait preuve d'autonomie et de réactivité.

Vous maitrisez les règles d'hygiène et de sécurité.

Votre sens de l'organisation fera la différence.

Nous sommes convaincus que la diversité est une force. Signataire de la Charte de la Diversité, Ansamble s’engage à faire de ses cuisines et de ses métiers des espaces ouverts à toutes et tous, sans distinction.