Chef de Produit Viennoiserie – Innovation & Lancements

Bridor France; Rennes; Hybrid; EUR 42,000 - 64,000; Full time

Job summary

Bridor recherche un responsable marketing Offre & Innovation pour piloter le plan d’innovation des Viennoiseries en France et à l’international, en collaboration avec les équipes R&D, Qualité, Achats et Contrôle de Gestion.

Vous coordonnez les lancements et les outils de vente avec nos prestataires externes, gérez le cœur de gamme, les études quali/quanti et le budget, et accompagnez les équipes commerciales France et International.

Responsibilities

• Élaborer et déployer le plan d'innovation et rénovation des gammes Viennoiseries pour France et International avec les équipes R&D, Qualité, Achats.
• Mettre en place les plans de lancement et les outils d'aide à la vente avec nos prestataires externes (présentations, photos, PLV, contenus web).
• Gérer le cœur de gamme : analyse des performances, plans de soutien, fin de vie et packaging, visibilité digitale.
• Accompagner les équipes commerciales France et International : présentation produit, formation et échanges quotidiens.
• Suivre le budget et les engagements de dépenses de la catégorie.

Job description

Bridor recherche un responsable marketing Offre & Innovation pour piloter le plan d’innovation des Viennoiseries en France et à l’international, en collaboration avec les équipes R&D, Qualité, Achats et Contrôle de Gestion.

Vous coordonnez les lancements et les outils de vente avec nos prestataires externes, gérez le cœur de gamme, les études quali/quanti et le budget, et accompagnez les équipes commerciales France et International.