Chef de Production Cocktails — Créatif & CDI

Groupe Convivio; Bédée; Sur place; EUR 30 000 - 35 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle d’entreprise

Avantage en nature repas

Perspectives d’évolution

Tenues de travail fournies

CSE

École de formation en interne

Résumé du poste

Une entreprise de traiteur haut de gamme recherche un Responsable production cocktail à Bédée. Vous serez responsable de la production de cocktails et d'hors d’œuvres pour divers événements. Le poste est en CDI à 39 heures par semaine. Une expérience en restauration de 2 ans minimum est requise, de même qu'une formation en cuisine. Vous bénéficierez d'avantages comme une mutuelle d'entreprise, des perspectives d'évolution, et une ambiance de travail conviviale.

Qualifications

• Expérience de 2 ans minimum en restauration traditionnelle, gastronomique ou traiteur.
• Capacité à assurer une production de cocktails et hors d’œuvres.
• Être créatif et force de proposition en cuisine.

Responsabilités

• Assurer la production des cocktails, hors d’œuvres, entrées et plateaux repas.
• Participer au bon déroulement des prestations extérieures.
• Respecter et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité.

Connaissances

Créativité

Travail en équipe

Respect des normes d'hygiène

Formation

Formation en cuisine

Description du poste

Une entreprise de traiteur haut de gamme recherche un Responsable production cocktail à Bédée. Vous serez responsable de la production de cocktails et d'hors d’œuvres pour divers événements. Le poste est en CDI à 39 heures par semaine. Une expérience en restauration de 2 ans minimum est requise, de même qu'une formation en cuisine. Vous bénéficierez d'avantages comme une mutuelle d'entreprise, des perspectives d'évolution, et une ambiance de travail conviviale.