Chef de Partie H/F

Au Bureau; Poitiers; Sur place; EUR 22 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Au Bureau Poitiers recherche un(e) équipier polyvalent pour notre club pub-brasserie-restaurant. Vous participez à la préparation et au service, assurez le rangement des commandes et veillez à la sécurité alimentaire dans une ambiance chaleureuse et authentique.

Vous êtes dynamique, fédérateur(trice) et motivant(e) afin de maintenir la bonne humeur et le bon esprit d'équipe pendant les services et animations tout au long de l'année.

Qualifications

• Expérience en service en restauration est un atout.
• Sens de l'organisation et travail en équipe.
• Bonne gestion des stocks et des commandes.

Responsabilités

• Véritable spécialiste de ta partie chaud ou froid (service et préparation).
• Sois le ballon d’or des fiches techniques et le défenseur de la sécurité alimentaire (conformité et traçabilité).
• Coach les commis de cuisine pour devenir un dribleur des plats comme toi (accompagnement et coordination).
• Réceptionne et range les commandes (prise en charge du flux en salle).
• Contrôle l’état de tes stocks au gramme près (inventaire et approvisionnements).

Description du poste

*Label reconnaissant l’engagement élevé des salariés dans l’entreprise

Ton futur club?

A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique.

Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l’année.

Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d’une équipe dynamiqueet passionné qui joue collectif ! Nous t’attendons pour compléter notre équipe!

Le plan de match:

En tant que milieu défensif, tu es décisif pour la réussite du club. Tu appliques la stratégie du chef. Dynamique, fédérateur/trice et motivant(e), tu as un rôle clé pour assurer la cohésion d’équipe et garantir la bonne humeur sur le terrain.

• Véritable spécialiste de ta partie chaud ou froid
• Sois le ballon d’or des fiches techniques et le défenseur de la sécurité alimentaire
• Coach les commis de cuisine pour devenir un dribleur des plats comme toi
• Réceptionne et range les commandes
• Contrôle l’état de tes stocks au gramme près!