Chef de Partie H/F

Au Bureau; Orange; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Job summary

Au Bureau, pub, brasserie et restaurant, propose une ambiance chaleureuse et authentique avec une offre variée tout au long de la journée.

En tant que milieu défensif, tu es décisif pour la réussite du club. Dynamique et fédérateur, tu veilles à la cohésion d’équipe et à la bonne humeur sur le terrain.

Tu maîtrises les fiches techniques et assures la sécurité alimentaire, tout en coachant les commis de cuisine, réceptionnant et rangeant les commandes et en contrôlant les stocks.

Qualifications

• Esprit d'équipe et capacité à fédérer
• Connaissance des règles de sécurité alimentaire
• Aptitude à coacher et former les commis de cuisine

Responsibilities

• Réaliser et recevoir les commandes
• Contrôler l’état des stocks au gramme près
• Coach les commis de cuisine pour améliorer les plats
• Assurer une ambiance positive et la cohésion d’équipe

Skills

Gestion d'équipe

Sécurité alimentaire

Coaching en cuisine

Job description

*Label reconnaissant l’engagement élevé des salariés dans l’entreprise

Ton futur club?

A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique.

Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l’année.

Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d’une équipe dynamiqueet passionné qui joue collectif ! Nous t’attendons pour compléter notre équipe!

Le plan de match:

En tant que milieu défensif, tu es décisif pour la réussite du club. Tu appliques la stratégie du chef. Dynamique, fédérateur/trice et motivant(e), tu as un rôle clé pour assurer la cohésion d’équipe et garantir la bonne humeur sur le terrain.

• Véritable spécialiste de ta partie chaud ou froid
• Sois le ballon d’or des fiches techniques et le défenseur de la sécurité alimentaire
• Coach les commis de cuisine pour devenir un dribleur des plats comme toi
• Réceptionne et range les commandes
• Contrôle l’état de tes stocks au gramme près!