Chef de partie (H/F)

INTERACTION PERPIGNAN; Canet-en-Roussillon; Sur place; EUR 18 000 - 19 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Transparence salaires

Formation adaptée

Priorité replacement

Application mobile

CET 5%

Prévoyance

Mutuelle intérimaire

Résumé du poste

INTERACTION PERPIGNAN recherche un chef d'équipe en cuisine avec une solide expérience pour assurer la gestion operationnelle des services. Vous encadrez l'équipe, planifiez les missions et garantissez la conformité HACCP et les règles d'hygiène.

Le poste implique la gestion des stocks et des commandes, ainsi que l'optimisation des flux en cuisine tout en maintenant un haut niveau de sécurité alimentaire et de qualité des plats.

Qualifications

• Expérience confirmée en cuisine.
• Capacité à manager une équipe.
• Maîtrise des normes HACCP.

Responsabilités

• Organiser le travail en cuisine et les services.
• Gérer les stocks et les commandes.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Expérience cuisine

Management équipe

Hygiène & sécurité

Description du poste

Profil recherché

Vous avez une expérience confirmée en cuisine et maîtrisez les techniques culinaires. Vous savez manager une équipe et organiser le travail en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.

Expérience en gestion d'équipe en cuisine

• Connaissance des normes HACCP
• Capacité à gérer les stocks et les commandes

Rémunération et avantages

Salaire : 13EUR/h à 14EUR/h

Ce qu'Interaction t'offre

• Transparence des salaires sur nos offres
• Plan de formation adapté
• Priorité de replacement
• Une application mobile
• CET de 5%
• Prévoyance
• Santé (mutuelle : la mutuelle intérimaire se déclenche au bout de 414 heures de travail effectués, au court des 12 derniers mois, prévoyance)