Chef de Partie H/F

les Compagnons; Arles; On-site; EUR 25,000 - 39,000; Full time

Benefits offered by this job

Taux horaire fixe

Fin de mission 10%

Congés payés 10%

CET déblocable

Acompte de paie hebdomadaire

Aides via FASTT

My Crit application

CSE : chèques vacances

Job summary

CRIT recrute pour l'un de ses clients un chef de cuisine en CDI/CDD ou intérim. Le candidat gère la préparation, l’assaisonnement et la cuisson, assure la mise en place et le dressage, et veille à la qualité des produits et au respect des normes d’hygiène.

Une collaboration avec l'équipe en place est exigée; l’hébergement sur place est possible selon les conditions. Expérience minimale de 2 ans requise et emploi polyvalent.

Qualifications

• Expérience minimale de 2 ans en cuisine professionnelle.
• Respect des fiches techniques et des normes d'hygiène.
• Capacité à travailler en équipe et autonomie.

Responsibilities

• Préparation, assaisonnement et cuisson des plats selon les fiches techniques
• Mise en place et dressage des assiettes
• Garantie de la qualité des produits utilisés
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Collaboration avec l'équipe en place Hébergement sur place possible

Skills

Cuire des viandes

Dresser des plats

Préparer viandes et poissons

Education

Employé qualifié

Job description

À propos de la candidature

Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? N'allez pas plus loin ! CRIT recrute chaque année des milliers de profils dans les métiers de l'Industrie, Transport, BTP ou Services pour ses 29 000 clients. Pour vous, près de 400 agences en France se mobilisent afin de trouver le poste qui vous convient.

Fonction

Nous recherchons pour notre client un(e) chef de cuisine.

Responsabilités

• Préparation, assaisonnement et cuisson des plats selon les fiches techniques
• Mise en place et dressage des assiettes
• Garantie de la qualité des produits utilisés
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Collaboration avec l'équipe en place Hébergement sur place possible

Avantages

Vous disposerez aussi des avantages CRIT :

• Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés.
• Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment.
• Acompte de paie hebdomadaire si besoin.
• Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc.
• Application My Crit pour un suivi facile.
• Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc.

Expérience

2 An(s)

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons

Qualification

Employé qualifié

Secteur d'activité

Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles

Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).