Chef de Partie Froid — CDI, Logement Provisoire
LA VALLEE BLEUE
Une candidature sur mesure pour ce poste — un CV personnalisé et une lettre de motivation qui correspondent directement à l’offre.
Avantages offerts par ce poste
Résumé du poste
LA VALLEE BLEUE recherche un Chef de Partie Froid pour rejoindre son établissement en CDI. Poste à pourvoir sur place, avec 42 heures/semaine et repos hebdomadaires. Le candidat devra maîtriser la cuisson et la préparation des viandes, poissons et légumes, et être capable de dresser les plats pour le service.
Une expérience minimale de 2 ans est exigée. Le logement provisoire peut être envisagé et le poste implique travail les week-ends et jours fériés.
Qualifications
- Expérience minimale de 2 ans indispensable.
- Collaborer avec l’équipe pour assurer la production selon les règles d hygiène et la charte qualité.
Responsabilités
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et poissons
Connaissances
Formation
Description du poste
LA VALLEE BLEUE recherche un Chef de Partie Froid pour rejoindre son établissement en CDI. Poste à pourvoir sur place, avec 42 heures/semaine et repos hebdomadaires. Le candidat devra maîtriser la cuisson et la préparation des viandes, poissons et légumes, et être capable de dresser les plats pour le service.
Une expérience minimale de 2 ans est exigée. Le logement provisoire peut être envisagé et le poste implique travail les week-ends et jours fériés.
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