Cuisinier F/H

La Boucherie; Saint-Laurent-des-Vignes; Sur place; EUR 20 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Groupe Baudaire recherche un Cuisinier F/H dynamique et volontaire pour rejoindre sa brigade à Saint-Laurent-des-Vignes. Vous maîtriserez les postes et matériaux de cuisine et contribuerez à la bonne organisation du service.

Vous serez garant du respect de la qualité du produit et des normes d’hygiène, et interviendrez sur tous les postes (commis, cuisinier, grillades, entrées et desserts) tout au long du service. Vous passerez les commandes et réceptionnerez les marchandises selon les besoins.

Qualifications

• Expérience en cuisine exigée, polyvalence sur différents postes.
• Capacité à diriger et organiser une brigade.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Maîtriser les différents postes et matériels de cuisine.
• Organiser et contrôler le travail de l’équipe.
• Garantir la qualité du produit et le respect des normes d’hygiène.
• Être opérationnel au service sur tous les postes (commis, cuisinier, grillades, entrées et desserts).
• Passer les commandes et réceptionner les marchandises.

Connaissances

Maîtrise des postes

Organisation d'équipe

Hygiène et sécurité

Description du poste

Le Groupe Baudaire est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde.

Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe quiplace l’humain au cœur de sa stratégie.

Tu cherches un job qui envoie du steak ? Rejoins-nous !

Nous recherchons un Cuisinier F/H, dynamique et volontaire, pour rejoindre notre brigade !

Des infos sur ton futur poste :

• Maîtriser les différents postes et matériels de cuisine,
• Organiser et contrôler le travail de l’équipe,
• Etre garant du respect de la qualité du produit et des normes d’hygiène,
• Etre opérationnel au service dans tous les postes (commis, cuisinier, grillade, entrées et desserts),
• Passer des commandes et réceptionner les marchandises.