Chef de Partie F/H

Groupe Baudaire; Blois; Sur place; EUR 22 000 - 31 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Groupe Baudaire recherche un Chef de Partie F/H, appliqué et volontaire, pour rejoindre sa brigade.

Vous serez en charge des grillades, de la mise en place des produits et du respect des procédures d'hygiène et de sécurité afin de garantir la qualité des plats.

Qualifications

• Être capable de tenir le poste aux grillades.
• Assurer la mise en place des produits (finition des plats et contrôle de la qualité).
• Respecter et savoir faire appliquer les procédures d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Tenir le poste aux grillades et assurer la cuisson selon les recettes et standards.
• Réaliser la mise en place des produits et veiller à la finition et au contrôle qualité.
• Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité tout au long du service.

Connaissances

Grillades

Mise en place

Hygiène et sécurité

Description du poste

Le Groupe Baudaireest un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde.

Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe quiplace l’humain au cœur de sa stratégie.

Nous recherchons un Chef de Partie F/H,appliqué et volontaire, pour rejoindre notre brigade.

Des infos sur ton futur poste :

• Etre capable de tenir le poste aux grillades,
• Assurer la mise en place des produits ( finition des plats et contrôle de la qualité),
• Respecter et savoir faire appliquer les procédures d'hygiène et de sécurité.