Chef de Partie – Expert Cuisine & Leadership d'Équipe

Bertrand Franchise; Brive-la-Gaillarde; Sur place; EUR 26 000 - 34 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Équipe bienveillante et performante

Plan de carrière

Ambiance pub animé

Résumé du poste

Au Bureau, pub, brasserie et restaurant, recherche un talent en cuisine pour évoluer dans un cadre dynamique et convivial. Vous serez le spécialiste des plats chauds et froids et contribuerez à offrir une expérience client exceptionnelle tout au long de la journée.

Rejoignez une équipe passionnée et bénéficiez d’un plan de carrière dans un environnement animé, avec des retransmissions sportives, concerts et animations tout au long de l’année.

Qualifications

• Expérience en restauration exigée et esprit d'équipe solide.
• Maîtrise des plats chauds et froids et respect des normes d'hygiène.

Responsabilités

• Préparer et dresser les plats chauds et froids au service.
• Réceptionner et ranger les commandes et vérifier les stocks.
• Veiller au respect des fiches techniques et à la sécurité alimentaire.

Connaissances

Cuisine chaude

Cuisine froide

Rigueur alimentaire

Esprit d'équipe

Service en salle

Outils

Fiches techniques

Description du poste

Au Bureau, pub, brasserie et restaurant, recherche un talent en cuisine pour évoluer dans un cadre dynamique et convivial. Vous serez le spécialiste des plats chauds et froids et contribuerez à offrir une expérience client exceptionnelle tout au long de la journée.

Rejoignez une équipe passionnée et bénéficiez d’un plan de carrière dans un environnement animé, avec des retransmissions sportives, concerts et animations tout au long de l’année.