Chef de Partie — Ambiance Pub & Brasserie, Évolution

Bertrand Franchise; Poitiers; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Équipe bienveillante

Pub animé midi-minuit

Plan de carrière

Résumé du poste

Au Bureau Poitiers recrute un-e passionné-e de restauration pour rejoindre son club convivial, où l’équipe travaille ensemble dans une ambiance chaleureuse et authentique. Vous contribuerez à offrir une expérience client enthousiaste et à garantir une sécurité alimentaire rigoureuse.

Vous serez formé-e et évoluerez sur les postes chaud et froid, en apprenant les fiches techniques et en participant au travail d’équipe, du service à la réception des commandes et au contrôle des stocks.

Qualifications

• Tu fais preuve d’esprit d’équipe et d’un sens du service client développé.
• Passion pour la restauration et l’animation d’un pub/restaurant.

Responsabilités

• Spécialiste de la partie chaud ou froid.
• Réaliser les fiches techniques et assurer la sécurité alimentaire.
• Coach les commis de cuisine pour devenir performant.
• Réceptionner et ranger les commandes.
• Contrôler l’état des stocks au gramme près.

Description du poste

Au Bureau Poitiers recrute un-e passionné-e de restauration pour rejoindre son club convivial, où l’équipe travaille ensemble dans une ambiance chaleureuse et authentique. Vous contribuerez à offrir une expérience client enthousiaste et à garantir une sécurité alimentaire rigoureuse.

Vous serez formé-e et évoluerez sur les postes chaud et froid, en apprenant les fiches techniques et en participant au travail d’équipe, du service à la réception des commandes et au contrôle des stocks.