Chef de Partie – Expérience Québec, Aide à l'Installation

AB Stratégies Equilibre Inc.; Cahors; On-site; EUR 27,000 - 34,000; Full time

Benefits offered by this job

Aide au logement

Accompagnement expatriation

Perspectives d'évolution

Job summary

AB Stratégies Équilibre recherche un/une chef de partie pour rejoindre ses partenaires hors Canada et piloter une brigade sous supervision. Vous gérerez votre section, assurerez des plats soignés, et accompagnerez vos commis dans un cadre d’expatriation stimulant.

Le poste exige une formation en cuisine et une expérience confirmée en cuisine professionnelle. Expatriation au Québec, avec soutien logistique et logement, dans des établissements gastronomiques.

Qualifications

• Formation en cuisine et expérience confirmée comme demi-chef ou chef de partie.
• Esprit d'équipe, autonomie, rigueur et créativité.
• Envie d'un nouveau départ au Canada dans un cadre professionnel stable.
• Capacité à s'adapter à un nouveau rythme et à de nouvelles méthodes.

Responsibilities

• Superviser et exécuter la préparation des plats dans ta section (chaud, froid, pâtisserie, etc.).
• Organiser et coordonner le travail de l'équipe de commis.
• Veiller à la qualité, la régularité et la présentation des assiettes.
• Gérer les commandes et le stockage des produits.
• Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité.

Skills

Esprit d'équipe

Autonomie

Rigueur

Créativité

Adaptabilité

Education

Formation en cuisine

Job description

AB Stratégies Équilibre recherche un/une chef de partie pour rejoindre ses partenaires hors Canada et piloter une brigade sous supervision. Vous gérerez votre section, assurerez des plats soignés, et accompagnerez vos commis dans un cadre d’expatriation stimulant.

Le poste exige une formation en cuisine et une expérience confirmée en cuisine professionnelle. Expatriation au Québec, avec soutien logistique et logement, dans des établissements gastronomiques.