Chef de Partie — Cuisine hôtelière en Corse

DOMINO COTE D'AZUR; Ajaccio; Sur place; EUR 22 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

Domino Care recherche un(e) Chef de partie H/F pour rejoindre une équipe au sein d'un établissement hôtelier situé à Ajaccio. Vous préparerez et réaliserez les plats de votre partie, assurerez la mise en place et le dressage, et veillerez au respect des normes d'hygiène.

Expérience exigée en tant que Chef de partie; autonomie et rigueur requises. Le poste est non logé, domicilié en Corse indispensable et véhicule préférable.

Qualifications

• Expérience exigée en tant que Chef de partie.
• Autonomie, organisation et rigueur.
• Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.
• Il est impératif d'être domicilié en Corse; le poste est non logé et véhiculé est un plus.

Responsabilités

• Préparer et réaliser les plats relevant de votre partie.
• Assurer la mise en place et le dressage.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer au bon fonctionnement de la cuisine et collaborer avec toute l'équipe.

Connaissances

Accueillir, orienter, renseigner un…

Identifier, traiter une demande client

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Domino Care recherche un(e) Chef de partie H/F pour rejoindre une équipe au sein d'un établissement hôtelier situé à Ajaccio. Vous préparerez et réaliserez les plats de votre partie, assurerez la mise en place et le dressage, et veillerez au respect des normes d'hygiène.

Expérience exigée en tant que Chef de partie; autonomie et rigueur requises. Le poste est non logé, domicilié en Corse indispensable et véhicule préférable.