Chef de Partie — Cuisine Créative et Esprit d'Équipe

SmartRecruiters, Inc.; Nice; Sur place; EUR 21 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Tarifs tout doux dans l’ensemble des M

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Tarifs avantageux sur la literie Mama,

Prise en charge de 75% de l'abonnement

Résumé du poste

Mama Shelter à Nice recherche un(e) cuisinier(ière) pour participer à la mise en place des plats, respecter les recettes et assurer le service du midi et du soir.

Vous travaillerez sous la supervision d'une équipe dynamique, veillerez à l'hygiène et à la fraîcheur des produits, et contribuerez à une ambiance chaleureuse et conviviale. Vous bénéficierez d'une formation aux standards de la Mama et à la gestion des stocks.

Qualifications

• Participation à la mise en place des plats et respect des recettes.
• Gestion du poste du midi et du soir en cuisine.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Participation à la mise en place des plats et respect des recettes.
• Vous assurez un poste du midi / soir pour le service, le rangement et le nettoyage en cuisine.
• Vous respectez les normes d’hygiène et utilisez les équipements correctement.
• Vous supervisez une équipe de commis et de ½ chef de partie.

Description du poste

Mama Shelter à Nice recherche un(e) cuisinier(ière) pour participer à la mise en place des plats, respecter les recettes et assurer le service du midi et du soir.

Vous travaillerez sous la supervision d'une équipe dynamique, veillerez à l'hygiène et à la fraîcheur des produits, et contribuerez à une ambiance chaleureuse et conviviale. Vous bénéficierez d'une formation aux standards de la Mama et à la gestion des stocks.