Chef de Développement F&B & Offres Rentables

Cyrillus; Caen; Sur place; EUR 42 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Cyrillus recherche un chargé de développement F&B pour coordonner les offres et les mettre en œuvre afin d’atteindre les objectifs de chiffre d’affaires et de marge. Vous serez l’interlocuteur principal pour les chefs de projets et superviserez la rentabilité des prestations.

Vous élaborerez les devis, travaillerez avec les sites pour commercialiser la restauration et contribuerez à l’évolution des offres et des books.

Qualifications

• Expérience en développement commercial et vente d’offres F&B.
• Capacité à coordonner des offres et à être le contact clé des chefs de projets.
• Connaissance des coûts et de la rentabilité des événements.

Responsabilités

• Créer et/ou valider les devis F&B en fonction des demandes clients.
• Collaborer avec les sites pour développer et commercialiser la restauration.
• Former les chefs de projets sur l’offre, la rentabilité et l’utilisation de Phoenix.
• Participer aux rendez-vous clients et au développement de nouvelles affaires.
• Assurer l’atteinte des objectifs de chiffre d’affaires et de marge F&B.

Description du poste

Cyrillus recherche un chargé de développement F&B pour coordonner les offres et les mettre en œuvre afin d’atteindre les objectifs de chiffre d’affaires et de marge. Vous serez l’interlocuteur principal pour les chefs de projets et superviserez la rentabilité des prestations.

Vous élaborerez les devis, travaillerez avec les sites pour commercialiser la restauration et contribuerez à l’évolution des offres et des books.