Chef de Département Frais H/F

MR Solutions RH; Nouméa; On-site; EUR 55,000 - 75,000; Full time

Job summary

MR Solutions RH en Nouvelle-Calédonie recherche un Responsable des rayons frais pour coordonner 6 rayons et piloter la rentabilité. Poste évolutif vers Directeur Adjoint, avec 80% du temps sur le terrain, management d'équipe et animations commerciales.

Profil: Bac+3/4 minimum; expérience confirmée de 5 ans en gestion de rayons frais en hyper/supermarché; sens du résultat, autonomie, rigueur et capacité managériale; connaissance des spécificités locales ou outre-mer appréciée.

Qualifications

• Formation Bac+3/4 minimum exigée.
• Expérience confirmée (5 ans minimum) en gestion de rayons frais en hyper/supermarché.
• Leadership de terrain et capacité à former les chefs de rayon et leurs équipes.

Responsibilities

• Déployer la politique commerciale et piloter la performance (CA, marges, démarque).
• Manager, former et faire grandir les chefs de rayon et leurs équipes (80% du temps sur le terrain).
• Garantir l'offre, le merchandising, les animations commerciales et la satisfaction client.

Skills

Leadership

Management

Autonomie

Polyvalence

Vision commerciale

Education

Bac+3/4 minimum

Job description

Leader de la Grande Distribution en Nouvelle Calédonie, le groupe offre de nombreuses opportunités d'emploi. Employeur responsable, il favorise l'emploi local et propose de véritables plans de carrière, portés par une politique de formation et de développement ambitieuse.

Le poste :

Rattaché(e) au Directeur de l'hypermarché, vous coordonnez et développez l'activité des rayons frais traditionnels (boucherie-charcuterie, boulangerie-pâtisserie, fromagerie, poissonnerie, surgelés, fruits & légumes) — 6 rayons avec une équipe dédiée par secteur — et en garantissez le développement et la rentabilité.

• Déployer la politique commerciale et piloter la performance (CA, marges, démarque, pertes) ;
• Manager, former et faire grandir les chefs de rayon et leurs équipes (80% du temps sur le terrain) ;
• Garantir l'offre, le merchandising, les animations commerciales et la satisfaction client ;
• Piloter achats, approvisionnements et relations fournisseurs locaux dans le cadre des budgets ;
• Assurer la gestion administrative (plannings, reporting, commandes, inventaires) en autonomie ;
• Veiller au respect de la législation sociale et commerciale, de l'hygiène et de la sécurité ;
• Assurer ponctuellement des permanences de direction du magasin.

Poste évolutif vers une fonction de Directeur Adjoint.

Profil recherché :

• Formation Bac+3/4 minimum ;
• Expérience confirmée (5 ans minimum) en gestion de rayons frais en hyper/supermarché, avec management d'équipe ;
• Leadership de terrain, approche humaine et bienveillante, sens du résultat ;
• Autonomie, polyvalence, rigueur et vision commerciale ;
• Ouverture aux spécificités de la Nouvelle-Calédonie ; une expérience en outre-mer ou en contexte multiculturel est un atout.