Chef de Cuisine Santé | Leader d'Équipe & Menu Créatif

Sodexo France; Lançon-Provence; Remote; EUR 23,000 - 31,000; Full time

Benefits offered by this job

13e mois

Primes week-ends/jours fériés

Mutuelle et CE

Plan d’intégration et formation

Évolution et mobilité nationale

Job summary

SODEXO France recrute un chef de cuisine en CDD (H/F) pour un établissement de santé situé à Lanscon-Provence. Vous assurerez la production culinaire et superviserez l'équipe en place, dans le cadre d'un planning du lundi au vendredi de 07h00 à 15h00.

Rémunération de 2400€ brut mensuel, 13e mois, primes pour week-ends et jours fériés, mutuelle et avantages sociaux. Formation et intégration initiale, avec perspectives d’évolution et mobilité sur nos 3000 restaurants en France.

Qualifications

• Formation en Hôtellerie et Restauration validée par diplôme ou expérience significative dans le domaine.
• Expérience en restauration collective ou établissement de santé appréciée.

Responsibilities

• Assurer la production culinaire, ~100 couverts par jour.
• Respecter HACCP et sécurité au travail.
• Gérer les relations quotidiennes avec résidents, personnel et direction.
• Priorité à la sécurité du personnel et des résidents.

Skills

Leadership d'équipe

Production culinaire

Education

Diplôme en Hôtellerie et Restauration

Job description

SODEXO France recrute un chef de cuisine en CDD (H/F) pour un établissement de santé situé à Lanscon-Provence. Vous assurerez la production culinaire et superviserez l'équipe en place, dans le cadre d'un planning du lundi au vendredi de 07h00 à 15h00.

Rémunération de 2400€ brut mensuel, 13e mois, primes pour week-ends et jours fériés, mutuelle et avantages sociaux. Formation et intégration initiale, avec perspectives d’évolution et mobilité sur nos 3000 restaurants en France.