Chef de Cuisine - Leadership, Qualité & Équilibre Vie Pro

La Côte & L'Arête; Beauvais; On-site; EUR 36,000 - 48,000; Full time

Benefits offered by this job

Carte cadeaux

Cadre moderne et ambiance conviviale

Job summary

La Côte & l’Arête, fédération d’artisans restaurateurs, recrute un(e) CHEF(FE) DE CUISINE H/F pour piloter une cuisine exigeante et accompagner son équipe dans le cadre d’une restauration sincère et accessible. Vous supervisez l’ensemble de l’activité, assurez la qualité et la régularité des plats, gérez les commandes et les stocks, et veillez au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Poste à pourvoir rapidement avec salaire fixe et primes trimestrielles, formation et équilibre

Qualifications

• Expérience confirmée en tant que chef de cuisine.
• Leadership et capacité à manager une équipe.
• Organisation et rigueur.
• Sens du produit et du travail bien fait.
• Esprit d’équipe.

Responsibilities

• Piloter l’ensemble de l’activité de la cuisine
• Manager et accompagner l’équipe de cuisine
• Garantir la qualité et la régularité des plats
• Assurer la gestion des commandes et des stocks
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

Skills

Leadership

Management d'équipe

Organisation

Sens du produit

Esprit d’équipe

Job description

La Côte & l’Arête, fédération d’artisans restaurateurs, recrute un(e) CHEF(FE) DE CUISINE H/F pour piloter une cuisine exigeante et accompagner son équipe dans le cadre d’une restauration sincère et accessible. Vous supervisez l’ensemble de l’activité, assurez la qualité et la régularité des plats, gérez les commandes et les stocks, et veillez au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Poste à pourvoir rapidement avec salaire fixe et primes trimestrielles, formation et équilibre