Chef de Cuisine Formateur Terrain - AFEST

Côté Sushi; Île-de-France; Presencial; EUR 41.000 - 50.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Véhicule de fonction

Prise de poste immédiate

Descripción de la vacante

Côté Sushi recherche un Chef(fe) de Cuisine Formateur(trice) pour accompagner les équipes en franchises et succursales dans leur montée en compétences, en pratiquant une formation en situation de travail (AFEST) et en s’inscrivant dans l’organisme de formation interne certifié Qualiopi.

Vous intervenez sur le terrain, formez les cuisiniers et chefs, définissez des objectifs pédagogiques et suivez les progrès, tout en garantissant les standards et l’hygiène et en accompagnant les magasins en

Formación

• Expérience confirmée en tant que Sushiman (3 ans minimum).
• Formation de formateur ou équivalent souhaitée.
• Aisance terrain et excellent relationnel.
• Mobilité France entière et disponibilité pour missions de plusieurs semaines.

Responsabilidades

• Former les cuisiniers et chefs en situation de travail.
• Définir des objectifs pédagogiques et suivre les compétences.
• Évaluer les acquis en conditions réelles de production.
• Assurer la traçabilité des actions de formation.
• Contribuer à une démarche d’amélioration continue des pratiques pédagogiques.

Conocimientos

Sushiman

Formation de formateur

Pédagogie

Relationnel

Mobilité nationale

Educación

Formation de formateur ou équivalent

Descripción del empleo

Côté Sushi recherche un Chef(fe) de Cuisine Formateur(trice) pour accompagner les équipes en franchises et succursales dans leur montée en compétences, en pratiquant une formation en situation de travail (AFEST) et en s’inscrivant dans l’organisme de formation interne certifié Qualiopi.

Vous intervenez sur le terrain, formez les cuisiniers et chefs, définissez des objectifs pédagogiques et suivez les progrès, tout en garantissant les standards et l’hygiène et en accompagnant les magasins en