Chef de Cuisine CDI – Gestion d'Équipe & Production

CRIT; Argentan; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un chef de cuisine en CDI pour son équipe à Argentan. Le candidat doit avoir entre 1 et 2 ans d'expérience, une formation en cuisine (BEP/CAP) et d'excellentes compétences en gestion d'équipe et d'organisation. Les responsabilités incluent la gestion de la cuisine, la production de repas, et le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Ce poste offre un salaire horaire brut de 11.88 à 12.00 Euros.

Qualifications

• Expérience de 1 à 2 ans en tant que chef de cuisine.
• Capacité à gérer une équipe.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Gestion globale de la cuisine et du service.
• Production des repas selon les fiches recettes.
• Application des normes d'hygiène et de sécurité.
• Encadrement d'équipe et suivi des processus qualité.

Connaissances

Gestion d'équipe

Organisation

Gestion des stocks

Connaissance des normes d'hygiène

Formation

Formation BEP/CAP en cuisine

Description du poste

Une entreprise de restauration recherche un chef de cuisine en CDI pour son équipe à Argentan. Le candidat doit avoir entre 1 et 2 ans d'expérience, une formation en cuisine (BEP/CAP) et d'excellentes compétences en gestion d'équipe et d'organisation. Les responsabilités incluent la gestion de la cuisine, la production de repas, et le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Ce poste offre un salaire horaire brut de 11.88 à 12.00 Euros.