CHEF DE CUISINE

RAS Intérim; Caen; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence d'intérim recherche un Chef de Cuisine pour un restaurant traditionnel à Caen. Le candidat idéal doit avoir 3 à 5 ans d'expérience et de solides compétences en leadership. Le rôle inclut la supervision des activités culinaires et la création de menus innovants. Ce poste offre un contrat intérim de 3 mois avec un salaire de 3000 € par mois pour un engagement à temps plein de 35 heures par semaine.

Prestations

10% de fin de mission

Mutuelle et Prévoyance

Accompagnement personnalisé

Qualifications

• 3 à 5 ans d'expérience en tant que Chef de Cuisine.
• Capacité à diriger une équipe culinaireavec inspiration.
• Excellentes compétences en communication pour une ambiance positive.

Responsabilités

• Diriger une brigade culinaire et superviser l'élaboration des menus.
• Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Collaborer avec la direction pour établir des stratégies.

Connaissances

Maîtrise technique culinaire avancée

Excellente capacité de leadership

Créativité sans limite

Solides compétences en gestion du temps

Sens aigu de l'hygiène et de la sécurité alimentaire

Capacité à communiquer efficacement

Description du poste

Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !

R.A.S Intérim CAEN BEAULIEU vous propose une belle opportunité en tant que Chef de Cuisine au sein d'un restaurant traditionnel situé à Caen ou alentours, en contrat intérim. Rejoignez une équipe passionnée !

Vous aurez l'opportunité de diriger avec passion une brigade culinaire, en supervisant l'élaboration de menus créatifs dans un environnement dynamique et convivial.

• Coordonner et superviser toutes les activités culinaires afin d'assurer une expérience gastronomique exceptionnelle.
• Développer et créer des menus innovants tout en tenant compte des tendances culinaires et des préférences des clients.
• Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire conformément aux règlements en vigueur.
• Gérer les stocks et approvisionnements pour garantir une communication efficiente avec les fournisseurs.
• Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine pour favoriser un climat de travail collaboratif.
• Collaborer efficacement avec la direction pour établir des stratégies et atteindre les objectifs de l'établissement.

Formation et expérience

Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine passionné(e) et innovant(e) pour rejoindre l'équipe dynamique de notre client. Le(a) candidat(e) idéal(e) disposera de 3 à 5 ans d'expérience et saura diriger avec inspiration et efficacité.

• Maîtrise technique culinaire avancée avec un œil pour les détails et la précision
• Excellente capacité de leadership et de gestion d'équipe, favorisant un environnement de travail harmonieux et productif
• Créativité sans limite pour élaborer des menus innovants qui surprennent et ravissent les convives
• Solides compétences en gestion du temps pour orchestrer un service de cuisine fluide et efficace
• Sens aigu de l'hygiène et de la sécurité alimentaire pour garantir des standards élevés
• Capacité à communiquer de façon claire et bienveillante, cultivant une ambiance positive et collaborative

Ce que nous offrons :

Les avantages RAS Intérim

Financier: 10% de fin de mission + 10% de congés payés, du CET et du Parrainage récompensé

Santé : Mutuelle et Prévoyance

Sociaux : FASTT et Les bons plans RAS

Sécurité : Un module dédié dans votre application My RAS

Accompagnement : Service 24/7, des possibilités d'intégration rapide, de formation et d'évolution, un accompagnement personnalisé et le CDII

Les avantages de la mission

Rejoignez notre mission en intérim pour une durée de 3 mois, avec un démarrage dès que possible ! Ce poste est basé à Caen et alentours et offre un salaire annuel de 3000 € pour un engagement à temps plein de 35 heures par semaine. Nous recherchons des profils motivés, prêts à s'investir dans un environnement dynamique et enrichissant. Embarquez dans cette aventure professionnelle stimulante et développez vos compétences dans un cadre bienveillant et inclusif. Votre engagement est au cœur de notre succès !

Cette offre vous intéresse ? Voilà la suite :

1. Vous faites le premier pas en répondant à cette offre d'emploi.

2. On vous rappelle si votre profil correspond pour échanger sur vos aspirations et répondre à vos questions.

3. On se rencontre : toujours en présentiel en agence pour mieux faire connaissance et vous guider dans votre inscription.

4. On vous propose une mission si votre inscription est validée, et on vous donne toutes les infos pour vous permettre de bien la comprendre.

5. On vous accompagne : suivi de mission, déclaration des heures, paie... on vous guide jusqu'à la fin de votre contrat !