Chef d'Équipe Production Viandes – Optimisation & Qualité

TERRENA; Saint-Sylvain-d'Anjou; On-site; EUR 36,000 - 48,000; Full time

Job summary

TERRENA, site d’Angers, recherche un Chef d’Equipe(H/F) au sein d’un atelier de production de viandes hachées. Vous animez une équipe d’environ 50 personnes et travaillez sous la responsabilité du responsable d’atelier pour optimiser les flux et les performances.

Vous coordonnez les lignes de production, garantissez les cadences et les réglages machines, tout en veillant au respect des normes d’hygiène, de sécurité et de qualité. Vous assurez le reporting et l’amélioration continue des process.

Responsibilities

• Garantir l'ordonnancement et la planification de la production dans le respect des procédures, des cahiers des charges clients et des horaires de départ
• Coordonner les activités des différentes lignes de production en tenant compte des compétences disponibles et des contraintes logistiques, matérielles, organisationnelles
• Garantir le respect des standards de production (effectifs, cadences, réglages machines) pour assurer la performance de la production (productivité et les rendements matières)
• Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité et de qualité
• Assurer l’efficacité permanente des outils, le respect des procédures et des moyens de contrôle mis en place
• Manager l’équipe en assurant sa cohésion(évolution des collaborateurs, entretiens annuels, etc.)
• Tenir un positionnement dynamique sur l’amélioration continue de l’atelier
• Alerter et agir si constat d’un écart ou d’une non-conformité
• Suivre et alimenter les tableaux de bord et les indicateurs de performance
• Animer et participer aux réunions de production.

Job description

TERRENA, site d’Angers, recherche un Chef d’Equipe(H/F) au sein d’un atelier de production de viandes hachées. Vous animez une équipe d’environ 50 personnes et travaillez sous la responsabilité du responsable d’atelier pour optimiser les flux et les performances.

Vous coordonnez les lignes de production, garantissez les cadences et les réglages machines, tout en veillant au respect des normes d’hygiène, de sécurité et de qualité. Vous assurez le reporting et l’amélioration continue des process.