Chef d'équipe F/H

Patisserie Les Comtes De La Marche; La Celle-sous-Gouzon; Sur place; EUR 32 000 - 45 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13ème mois

Prime d'intéressement

Résumé du poste

Pâtisserie les Comtes de la Marche, PME régionale spécialisée dans la fabrication de produits sucrés, recherche un Chef d’équipe F/H en CDI.

Rattaché au Responsable de production, vous garantissez le bon fonctionnement de l’atelier en animant l’équipe, en planifiant les fabrications et en supervisant les lignes et le contrôle des paramètres. Vous assurerez traçabilité, qualité et conformité des produits en sortie de ligne et en sortie de fours.

Qualifications

• Formation agroalimentaire Bac+2 à Bac+5.
• Première expérience réussie à un poste similaire souhaitée, idéalement dans l’agroalimentaire.
• Votre leadership naturel et votre sens de l’écoute permettent de fédérer l’équipe et d’atteindre les objectifs.

Responsabilités

• Animer et coordonner l’équipe de l’atelier.
• Planifier les fabrications selon les objectifs de production.
• Superviser le bon fonctionnement des lignes et le contrôle des paramètres.
• Suivre la traçabilité des matières et assurer la qualité et la conformité des produits.
• Participer à l’optimisation et à l’amélioration continue des procédés.
• Respecter les normes QHSE et les règles de sécurité.

Connaissances

Leadership

Animation d’équipe

Planification

Contrôle qualité

Formation

Bac+2 à Bac+5 agroalimentaire

Description du poste

Nous vous proposons une opportunité au sein de la société Pâtisserie les Comtes de la Marche, PME régionale spécialisée dans la fabrication de produits sucrés (moelleux, financiers, fondants) situé dans la Creuse (23).

De bons ingrédients, des pâtisseries qui ont le goût du «fait maison» grâce à un savoir-faire traditionnel : tels sont nos engagements !

La société Pâtisserie les Comtes de la Marche, fait partie de l'alliance Gozoki:Groupe agroalimentaire spécialisé dans la fabrication de produits de qualité, Gozoki compte plus de 15 sites de production dans le grand Sud de la France et investit chaque année dans de nouveaux projets industriels innovants.

Nous recherchons en CDI, dans le cadre de notre réorganisation de service et d'évolution d'activité :

Chef d'équipe F/H

Rattaché(e) au Responsable de production, vous garantissez le bon fonctionnement de l'atelier en prenant en charge les missions suivantes :

• Animer et coordonner l'équipe,
• Planifier les fabrications dans le respect des objectifs de production fixés,
• Superviser le bon fonctionnement des lignes et le contrôle des paramètres,
• Suivre la traçabilité de l'ensemble des matières mises en oeuvre,
• Assurer le contrôle de la qualité et de la conformité des produits en sortie de ligne (poids, visuel) et en sortie de fours (aspect, goût, barème de cuisson...),
• Participer à la politique d'optimisation et d'amélioration continue.

Vous assurez vos missions dans le respect des normes et impératifs QHSE (qualité, hygiène, sécurité et environnement)

Issu(e) d'une formation agroalimentaire de Bac+2 à Bac+5. Une première expérience réussie à un poste similaire, idéalement dans le secteur agroalimentaire, serait un plus.

Votre leadership naturel, votre sens de l'écoute et présence terrain vous permettront de mener vos missions avec succès.

Vous êtes autonome, capable d'animer et de fédérer une équipe? Vous êtes proactif(ve), méthodique et force de proposition?

Ce poste est fait pour vous! Postulez et rejoignez-nous !

L'atout charme de la maison :

• Des opportunités d'évolution interne
• Une entreprise à taille humaine avec une ambiance familiale
• Une politique sociale engagée : 13ème mois et prime d'intéressement