Chef d'Atelier Culinaire – Coordination & Qualité

Ansamble; Le Grand Fougeray; Sur place; EUR 28 000 - 38 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13ème mois

Prime annuelle sur objectifs

Avantage en nature sur les repas

Plan d'épargne PERCO

Compte Epargne Temps

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Accès prestations du CSE

Possibilité de place(s) en crèche

Possibilité d'évolution

Parcours personnalisé d'intégration et de formation

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un(e) Responsable Atelier Allotissement pour coordonner la préparation de repas sains au Grand-Fougeray. Ce poste requiert 2 à 5 ans d'expérience en animation d'équipe et préparation de commandes. Le candidat idéal doit être autonome et réactif, avec une connaissance de la gestion des denrées alimentaires. Vous rejoindrez une entreprise engagée pour une alimentation naturelle et travaillerez dans un environnement stimulant offrant plusieurs avantages.

Qualifications

• 2 à 5 ans d'expérience en préparation de commandes et en animation d'équipe.
• Connaissance de la gestion des denrées alimentaires (DLC).

Responsabilités

• Coordonner et superviser la préparation des commandes.
• Animer et organiser le travail de l'équipe.
• Assurer le suivi des retours clients et mettre en place des actions correctives.
• Garantir la qualité du travail de l'équipe.

Connaissances

Gestion des retours clients

Animation d'équipe

Autonomie

Réactivité

Description du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un(e) Responsable Atelier Allotissement pour coordonner la préparation de repas sains au Grand-Fougeray. Ce poste requiert 2 à 5 ans d'expérience en animation d'équipe et préparation de commandes. Le candidat idéal doit être autonome et réactif, avec une connaissance de la gestion des denrées alimentaires. Vous rejoindrez une entreprise engagée pour une alimentation naturelle et travaillerez dans un environnement stimulant offrant plusieurs avantages.