Chef Concierge H/F

Hôtel Le Meurice; Paris; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13ème mois

Mutuelle 75 % prise en charge

96% titre de transport

Tarifs restaurant d'entreprise

DC Academy formation

Mobilité au sein des hôtels

Résumé du poste

Hôtel Le Meurice recherche un Chef Concierge pour organiser et superviser l'équipe de la loge, garantir un service d'excellence et assurer le respect des standards de l'établissement à Paris. Vous gèrerez les plannings, les demandes clients et les prestations de conciergerie tout en assurant la formation des collaborateurs.

Vous assurerez l'accueil, renseignement et l'organisation des séjours, veillerez au RGPD et à l'hygiène, et participerez activement au développement de nouveaux services pour

Responsabilités

• Organiser et superviser l'activité quotidienne de l'équipe de la loge
• Encadrer, accompagner et développer les collaborateurs
• Elaborer les plannings et assurer le suivi des heures supplémentaires, congés et absences
• Garantir une présentation irréprochable et le respect des standards de l'établissement
• Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et du RGPD
• Participer et faire participer l'équipe aux formations requises
• Garantir une qualité de service irréprochable tout au long du séjour des clients
• Fournir des renseignements personnalisés et conseiller les clients dans l'organisation de leurs activités et déplacements
• Superviser les réservations, demandes spécifiques et prestations de conciergerie
• Développer de nouveaux services et prestations afin d'enrichir l'expérience client
• Promouvoir les différents services de l'hôtel
• Superviser la gestion des courses, colis et courriers
• Assurer le suivi des débours clients
• Gérer les avances de caisse de la Conciergerie et les journaux de caisse
• Veiller à la bonne utilisation des logiciels métiers
• Garantir le bon état des équipements et outils de travail
• Assurer une communication fluide avec les autres services de l'hôtel
• Garantir le respect des procédures et des standards de qualité
• Organiser régulièrement des sorties et visites afin de développer les connaissances de l'équipe
• Effectuer toute autre mission en lien avec les besoins du service et les objectifs de l'établissement

Description du poste

Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif.

Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où

l’inclusion fait partie de notre ADN, reflétée par nos valeurs fondamentales de passion, de personnalité, de respect, esprit d’équipe et de créativité.

En qualité de Chef Concierge, vous organisez et supervisez l'équipe de la loge afin de garantir un service d'excellence à la clientèle de l'hôtel. Vous assurez la qualité des prestations d'accueil, de renseignement, d'assistance et d'organisation du séjour, dans le respect des standards de l'établissement.

A ce titre, vous aurez pour missions principales:

• Organiser et superviser l'activité quotidienne de l'équipe de la loge
• Encadrer, accompagner et développer les collaborateurs
• Elaborer les plannings et assurer le suivi des heures supplémentaires, congés et absences
• Garantir une présentation irréprochable et le respect des standards de l'établissement
• Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et du RGPD
• Participer et faire participer l'équipe aux formations requises
• Garantir une qualité de service irréprochable tout au long du séjour des clients
• Fournir des renseignements personnalisés et conseiller les clients dans l'organisation de leurs activités et déplacements
• Superviser les réservations, demandes spécifiques et prestations de conciergerie
• Développer de nouveaux services et prestations afin d'enrichir l'expérience client
• Promouvoir les différents services de l'hôtel
• Superviser la gestion des courses, colis et courriers
• Assurer le suivi des débous clients
• Gérer les avances de caisse de la Conciergerie et les journaux de caisse
• Veiller à la bonne utilisation des logiciels métiers
• Garantir le bon état des équipements et outils de travail
• Assurer une communication fluide avec les autres services de l'hôtel
• Garantir le respect des procédures et des standards de qualité
• Organiser régulièrement des sorties et visites afin de développer les connaissances de l'équipe
• Effectuer toute autre mission en lien avec les besoins du service et les objectifs de l'établissement

Nous devons notre succès à nos collaborateurs et nous sommes convaincus que tous méritent d'être récompensés.

Voici quelques-uns des avantages dont vous pourrez bénéficier en obtenant ce poste :

• Un 13ème mois
• Une mutuelle que nous prenons en charge à hauteur de 75% ainsi qu'une prévoyance
• Une prise en charge de 95% du titre de transport sur présentation d'un justificatif
• Des tarifs préférentiels au restaurant d'entreprise
• Des formations et un accompagnent individuel tout au long de votre parcours professionnel grâce à la DC Academy. Un service formation dédié à tous les salariés
• Possibilité de mobilité au sein des différents hôtels