CHARGE DE PROJETS R&D H/F

Solina; Aix-en-Provence; Sur place; EUR 34 000 - 46 000; Plein temps

Résumé du poste

Solina, Aix-en-Provence, recherche un(e) chargé(e) de Projets R&D pour une mission de 7 mois en remplacement congé maternité. Vous développez et concevez des produits spécifiques conformes aux exigences clients et à la réglementation, sous la supervision de la Responsable Innovation.

Le poste nécessite une formation en agroalimentaire (licence ou équivalent), une connaissance des matières premières et des analyses sensorielles, ainsi qu'une maîtrise de l’anglais.

Qualifications

• Formation de niveau licence ou équivalent en agroalimentaire.
• Connaissance des matières premières et leur fonctionnement.
• Notions en analyses sensorielles et réglementation.

Responsabilités

• Prise en charge des demandes de développement et conception de produits adaptés aux exigences clients et réglementaires.
• Assurer l appui technique auprès des clients et des équipes commerciales.
• Réaliser les enregistrements et référencements PROJETS et matières premières.
• Réaliser les études de vieillissement et accompagner les essais industriels sur site.

Connaissances

Autonomie

Connaissances matières premières

Analyses sensorielles

Anglais

Formation

Licence ou équivalent en Agroalimentaire

Description du poste

Primary Location :
AIX EN PROVENCE, France

At Solina, our community of close to 5,000 people share a passion for food and live our entrepreneurial culture.

We design customised savoury solutions for our clients operating in the food industry, food service, butchery and nutrition markets. With sustainability at the heart of our business model, we aim to produce food that is good in every sense of the word: delicious, nourishing, affordable, sustainable and convenient.

Solina is a fast-growing business, with around 50 production sites and R&D laboratories present in more than 19 countries mainly in Europe and North America.

By constantly rethinking culinary solutions, we make food matter for people and the planet.

If you're ready for a new adventure in a dynamic, expanding, passionate, international company, join us !

Dans une équipe composée de 8 personnes, nous recherchons dans le cadre d'un remplacement pour congé maternité, un(e) chargé(e) de Projets R&D, pour une durée de 7 mois. Sous le management de la Responsable Innovation, vous êtes en charge de développer et concevoir des produits spécifiques, adaptés aux exigences clients et à la réglementation.

Prise En Charge Des Demandes De Developpement

• Vérifier les données d’entrée et formuler un produit répondant aux exigences définies, notamment les exigences réglementaires ainsi que les contraintes économiques, techniques et technologiques.
• Mettre en œuvre les diverses étapes de la conception.
• Réaliser l’évaluation de nouvelles matières premières.
• Réaliser les enregistrements informatiques nécessaires (articles matières premières, création d’opportunités, projets, versions, formules).
• Assurer la pesée des recettes et leur mise en œuvre.
• Réaliser l’échantillonnage clients en transmettant les produits validés accompagnés de la documentation associée.
• Réaliser les études de vieillissement produits.
• Accompagner les essais industriels en se rendant sur site de production.
• En cas de sous-traitance, valider toutes les données nécessaires au projet.

Garantir Un Contact Technique Aupres Des Clients

• Assurer l’appui technique auprès des clients (mails, contacts téléphoniques, visites en soutien du service commercial).

METTURE A DISPOSITION DES PARTIES PRENANTES TOUTES INFORMATIONS UTILES :

• Faire parvenir aux usines de production et de conditionnement les prototypes témoins servant de référents.
• Réaliser le référencement des nouveaux produits.
• Mettre à disposition les spécifications de contrôle des matières premières et produits finis.
• Assurer les actions correctives.
• Assurer la transmission des éléments nécessaires au Service Affaires Réglementaires pour la création des nouvelles matières premières et la réalisation des fiches techniques.
• Fournir les éléments nécessaires à la constitution des dossiers Crédit Impôt Recherhe ainsi que les rapports complets relatifs aux projets.
• Rédiger et faire valider les procédures utiles au service.

Veille

• Assurer une veille au niveau des matières premières et produits finis, être acteur de l’innovation.
• Assurer une veille technologique au niveau des matériels de laboratoire
• Travailler en étroite collaboration avec le service Achats sur les sourcings, les fournisseurs et les référencements ingrédients.

PROFIL RECHERCHÉ

Nous recherchons un(e) candidat(e) titulaire d’une formation de niveau licence avec expérience confirmée sur un poste similaire ou de niveau ingénieur agroalimentaire ou équivalent.

Vous possédez une connaissance accrue des matières premières (fonctionnalité, technicité…) de par vos missions/postes précédents. Vous possédez des notions en analyses sensorielles. Vous possédez également des connaissances en réglementation.

Une spécialisation (diététique/nutrition/produits spécifiques/formulation/complément alimentaire, etc.) serait un plus.

Vous êtes autonome dans un travail d’équipe, vous savez organiser votre travail pour l’optimiser au mieux. Vous êtes réactif dans l’exécution du travail planifié et possédez un esprit créatif. Vous êtes pugnace et savez vous remettre en question.

Enfin, la maitrise de l’anglais (lu, parlé, écrit) est indispensable.

Poste basé à Aix en Provence (13).

We are open to talents of all backgrounds. Our recruitment process is based on competences, and we openly welcome all candidates of all types according to our DEI Commitment