R&D Project Lead — Food & Nutrition Solutions

FR04 Laboratoire PYC SAS; Aix-en-Provence; Sur place; EUR 31 000 - 44 000; Plein temps

Résumé du poste

Solina recherche un(e) chargé(e) de Projets R&D pour un remplacement maternité à Aix-en-Provence (13), durée 7 mois, au sein d’une équipe de 8 personnes.

Titulaire d’une licence ou d’un diplôme d’ingénieur agroalimentaire, vous maîtrisez les matières premières, les analyses sensorielles et la réglementation; l’anglais est indispensable.

Autonomie, sens de l’organisation et esprit créatif complètent le profil, avec une forte orientation travail en équipe et contact technique client.

Qualifications

• Formation niveau licence ou ingénieur agroalimentaire, expérience sur poste similaire
• Connaissances des matières premières et de leurs propriétés
• Notions en analyses sensorielles et en réglementation
• Une spécialisation (diététique/nutrition/produits spécifiques/formulation/complément alimentaire) serait un plus
• Autonomie dans un travail en équipe et organisation efficace, esprit créatif et réactivité

Responsabilités

• Vérifier les données d’entrée et proposer un produit répondant aux exigences réglementaires et techniques
• Mettre en œuvre les étapes de conception et réaliser l’évaluation des matières premières
• Réaliser les enregistrements et dossiers informatiques (articles matières premières, projets, versions, formules)
• Assurer la pesée des recettes et leur mise en œuvre
• Réaliser l’échantillonnage clients et transmettre les documents techniques
• Réaliser les études de vieillissement et accompagner les essais industriels sur site
• Assurer les échanges avec les fournisseurs et validation des données en cas de sous-traitance

Connaissances

Anglais avancé

Gestion de projets

R&D agroalimentaire

Veille technologique

Formation

Licence ou équivalent

Ingénieur agroalimentaire

Description du poste

Solina recherche un(e) chargé(e) de Projets R&D pour un remplacement maternité à Aix-en-Provence (13), durée 7 mois, au sein d’une équipe de 8 personnes.

Titulaire d’une licence ou d’un diplôme d’ingénieur agroalimentaire, vous maîtrisez les matières premières, les analyses sensorielles et la réglementation; l’anglais est indispensable.

Autonomie, sens de l’organisation et esprit créatif complètent le profil, avec une forte orientation travail en équipe et contact technique client.