Charcutier-Traiteur en Intérim — Fraîcheur & Qualité

Tikernerh; Trégunc; On-site; EUR 17,000 - 21,000; Part time

Job summary

TiKernéRH, agence d’emploi, recrute pour l’un de ses clients situé à Trégunc un charcutier-traiteur en intérim. Prise de poste envisageable en janvier 2027, lieu à Trégunc, mission opérationnelle en préparation et fabrication de produits traiteur et charcuterie.

Vous préparerez et transformerez les produits, assurerez le conditionnement, le contrôle qualité et le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Travail en équipe avec autonomie et rigueur attendus.

Qualifications

• Formation ou première expérience en charcuterie-traiteur
• Première expérience en grande distribution souhaitée
• Maîtrise des techniques de préparation et de transformation des produits
• Rigueur, organisation et souci de la qualité
• Travail en équipe et autonomie recherché
• Sensibilisation aux règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

Responsibilities

• Préparer et élaborer des produits de charcuterie et des préparations traiteur
• Réaliser les opérations de découpe, de préparation et de transformation des matières premières
• Assurer le conditionnement et la présentation des produits
• Contrôler la qualité et la fraîcheur des matières premières et des produits finis
• Veiller au respect de la chaîne du froid et des règles de conservation
• Nettoyer et entretenir le matériel et le poste de travail
• Appliquer les procédures d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur

Skills

Charcuterie-traiteur

Grande distribution

Hygiène alimentaire

Rigueur et organisation

Job description

TiKernéRH, agence d’emploi, recrute pour l’un de ses clients situé à Trégunc un charcutier-traiteur en intérim. Prise de poste envisageable en janvier 2027, lieu à Trégunc, mission opérationnelle en préparation et fabrication de produits traiteur et charcuterie.

Vous préparerez et transformerez les produits, assurerez le conditionnement, le contrôle qualité et le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Travail en équipe avec autonomie et rigueur attendus.