ADJOINT(E) DE RAYON CHARCUTERIE TRAD - H/F

Groupe E.Leclerc; France; Sur place; EUR 28 000 - 34 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois prime

Participation et intéressement aux Bén

Avantage CE

Résumé du poste

Groupe E.Leclerc Lourdes recrute un(e) Adjoint(e) de Rayon Charcuterie Coupe / Fromagerie Coupe / Rôtisserie pour épauler le Chef de Rayon dans la gestion et l’animation des rayons traditionnels.

Poste à 39h/semaine avec avantages : prime 13e mois, participation et intéressement, avantage CE. Formation CAP/Bac Pro/BTS dans les métiers de bouche ou le commerce exigée et expérience en grande distribution ou artisanat alimentaire appréciée.

Qualifications

• Gestion et animation d’un rayon boucherie/fromagerie/rotisserie, contribution à l’animation de l’équipe et à la satisfaction client.
• Formation CAP, Bac Pro ou BTS obligatoires dans les métiers de bouche ou le commerce.
• Expérience réussie dans grande distribution ou artisanat alimentaire et connaissance des produits assurent le poste.

Responsabilités

• Assurer la gestion du rayon Charcuterie/Fromagerie/Rôtisserie et l’animation de l’équipe.
• Maîtriser les techniques de coupe, présentation et conservation des produits et garantir l’hygiène et la sécurité alimentaire.
• Contribuer au développement commercial et à la satisfaction clientèle.

Connaissances

Gestion rayon

Animation équipe

Relation client

Organisation

Autonomie

Connaissance charcuterie

Connaissance fromagerie

Rôtisserie

Formation

CAP/Bac Pro/BTS métiers de bouche ou commerce

Description du poste

Nous recherchons un(e) Adjoint(e) de Rayon Charcuterie Coupe / Fromagerie Coupe / Rôtisserie pour accompagner le Chef de Rayon dans la gestion et l'animation de ces rayons traditionnels.

Aux côtés du Chef de Rayon, vous contribuez à la bonne gestions du rayon, à l'animation de l'équipe et à la satisfaction des clients.

Véritable relais sur le terrain, vous participez au développement commercial et au bon fonctionnement quotidien des rayons.

Poste à 39h/semaine

Avantages : prime 13ème mois, participation et intéressement aux bénéfices, avantage CE

Formation CAP, Bac Pro ou BTS obligatoire dans les métiers de bouche (charcuterie, traiteur, fromagerie) ou dans le commerce.

Expérience réussie sur un poste similaire en grande distribution ou dans l'artisanat alimentaire.

Bonne connaissance des produits de charcuterie, fromagerie et rôtisserie

Maîtrise des techniques de coupe, de présentation et de conservation des produits.

Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Capacité à travailler en équipe et à participer à l'organisation du rayon.

Sens du commerce et de la relation client.

Esprit d'équipe et capacité à accompagner les collaborateurs

Organisation, rigueur et autonomie, dynamisme

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de LOURDES emploie 150 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.

Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient 155.000salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48 milliards d'euros (hors carburant) en 2023et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ilss'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.