Charcutier(se) Passionné(e) – Rayon Charcuterie, 35h

ERGALIS ARRAS 3320; Angres; Sur place; EUR 23 000 - 25 000; Plein temps

Résumé du poste

ERGALIS ARRAS 3320 recherche un Charcutier(ère) pour une enseigne de grande distribution à Angres. Vous serez chargé de la mise en place des produits, du réassort et du conseil client au stand traditionnel.

Vous réaliserez les découpes et le conditionnement, veillerez à l’hygiène, à la traçabilité et à la sécurité alimentaire, et contribuerez à la gestion des stocks et à l’attractivité du rayon.

Qualifications

• Formation BEP/CAP ou équivalent exigée.
• Expérience de 2 ans dans le domaine souhaitée; débutants motivés acceptés.
• Respect des règles d'hygiène, traçabilité et sécurité alimentaire obligatoire.

Responsabilités

• Mettre en place les produits et assurer le réassort du rayon charcuterie.
• Conseiller les clients et assurer le service au stand traditionnel.

Connaissances

Entretenir un équipement, une machine,

Entretenir, nettoyer un espace, un LIE

Réaliser la salaison d'une viande

Formation

BEP/CAP ou équivalent

Description du poste

ERGALIS ARRAS 3320 recherche un Charcutier(ère) pour une enseigne de grande distribution à Angres. Vous serez chargé de la mise en place des produits, du réassort et du conseil client au stand traditionnel.

Vous réaliserez les découpes et le conditionnement, veillerez à l’hygiène, à la traçabilité et à la sécurité alimentaire, et contribuerez à la gestion des stocks et à l’attractivité du rayon.