Charcutier H/F

Groupe Cahors; France; On-site; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Job summary

PROFRAIS INTERIM recherche des charcutiers qualifiés à l’échelle du département pour assurer la fabrication et la mise en valeur des produits carnés, dans le respect des règles d’hygiène et des cadences de production. Vous participerez à la préparation, au conditionnement et à la vente directe des produits.

Le candidat idéal est expérimenté, rigoureux et fiable, capable de travailler en équipe et d’adapter ses gestes à des standards élevés de présentation et de service.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP, CQP, BP ou BM Charcutier.
• Expérience d'au moins 2 ans dans le métier.
• Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
• Respect des consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsibilities

• Fabriquer des produits de charcuterie.
• Elaborer et préparer des plats cuisinés.
• Effectuer la découpe, le conditionnement et l'étiquetage des produits.
• Mettre en place et approvisionner les rayons libre-service et traditionnel.
• Conseiller la clientèle et assurer la vente directe.
• Appliquer rigoureusement les consignes de sécurité alimentaire et d'hygiène.
• Participer à la remballe et au nettoyage de fin de service.

Skills

Rigueur et précision

Rapidité d'exécution

Sens du service client

Capacité à travailler en équipe

Respect des règles d'hygiène

Education

CAP/CQP/BP/BM Charcutier

Job description

Depuis plus de 27 ans, PROFRAIS INTERIM accompagne les professionnels des métiers de bouche, de la grande distribution, l'artisanat et l'industrie agroalimentaire. Rejoignez une agence reconnue qui valorise votre savoir-faire et vous propose des missions adaptées à vos compétences.
Vous aimez le travail bien fait et la précision du geste artisanal ? PROFRAIS INTERIM recherche des CHARCUTIERS qualifiés dans tout le département. Le poste demande rigueur, rapidité d'exécution et sens du service. Vous participez activement à la préparation et à la mise en valeur des produits carnés, dans le respect des règles d'hygiène en vigueur.Vos principales missions consistant à assurer les activités suivantes :-

• Fabriquer des produits de charcuterie
• Elaborer et préparer des plats cuisinés
• Effectuer la découpe, le conditionnement et l'étiquetage des produits
• Mettre en place et approvisionner les rayons libre-service et traditionnel
• Contrôler la qualité et la rotation des produits
• Conseiller la clientèle et assurer la vente directe
• Appliquer rigoureusement les consignes de sécurité alimentaire et d'hygiène
• Participer à la remballe et au nettoyage de fin de service

Vous êtes CHARCUTIER de métier, rejoignez nos missions d'intérim dans tout le département. Ce poste s'adresse à des professionnels impliqués, capables d'assurer une qualité constante tout en respectant les cadences de production ou de service. Vous intégrerez des environnements où la précision du geste et la présentation des produits sont essentielles. Nous recherchons une personne expérimentée, fiable et rigoureuse, attachée à la qualité du produit et au respect des normes d'hygiène.

• Titulaire d'un CAP, CQP, BP ou BM Charcutier
• Ou justifiez d'une expérience d'au moins 2 ans dans le métier
• Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement
• Sens de l'organisation et précision dans l'exécution des tâches