Charcutier Expert – Précision, Hygiène & Vente

Groupe Cahors; France; On-site; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Job summary

PROFRAIS INTERIM recherche des charcutiers qualifiés à l’échelle du département pour assurer la fabrication et la mise en valeur des produits carnés, dans le respect des règles d’hygiène et des cadences de production. Vous participerez à la préparation, au conditionnement et à la vente directe des produits.

Le candidat idéal est expérimenté, rigoureux et fiable, capable de travailler en équipe et d’adapter ses gestes à des standards élevés de présentation et de service.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP, CQP, BP ou BM Charcutier.
• Expérience d'au moins 2 ans dans le métier.
• Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
• Respect des consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsibilities

• Fabriquer des produits de charcuterie.
• Elaborer et préparer des plats cuisinés.
• Effectuer la découpe, le conditionnement et l'étiquetage des produits.
• Mettre en place et approvisionner les rayons libre-service et traditionnel.
• Conseiller la clientèle et assurer la vente directe.
• Appliquer rigoureusement les consignes de sécurité alimentaire et d'hygiène.
• Participer à la remballe et au nettoyage de fin de service.

Skills

Rigueur et précision

Rapidité d'exécution

Sens du service client

Capacité à travailler en équipe

Respect des règles d'hygiène

Education

CAP/CQP/BP/BM Charcutier

Job description

PROFRAIS INTERIM recherche des charcutiers qualifiés à l’échelle du département pour assurer la fabrication et la mise en valeur des produits carnés, dans le respect des règles d’hygiène et des cadences de production. Vous participerez à la préparation, au conditionnement et à la vente directe des produits.

Le candidat idéal est expérimenté, rigoureux et fiable, capable de travailler en équipe et d’adapter ses gestes à des standards élevés de présentation et de service.