Charcutier(e) - Production & Vente en Équipe

PLACIDOM Réunion; Le Port; Sur place; EUR 17 856 - 24 552; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise alimentaire locale à Le Port, La Réunion, cherche un employé pour planifier la production alimentaire et réaliser des tâches comme la salaison et le fumage de viandes. Le candidat idéal appréciera le travail en équipe et aura une connaissance des produits de charcuterie. Ce poste implique également le conditionnement et le rangement des produits, ainsi qu’un contact avec la clientèle.

Qualifications

• Apprécier le travail en équipe dans un environnement dynamique.
• Avoir une connaissance des produits de la charcuterie ou une première expérience similaire.

Responsabilités

• Planifier la production selon les commandes des clients.
• Réaliser la salaison et le fumage d'une viande.
• Conditionner un produit alimentaire.

Description du poste

• Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stocks et la saisonnalité
• Réaliser la salaison d'une viande
• Réaliser le fumage d'une viande
• Conditionner un produit alimentaire
• Disposer des produits sur le lieu de vente
• Renseigner un client
• Prendre la commande des clients
• Entretenir un poste de travail
• Nettoyer du matériel ou un équipement
• Entretenir un espace de vente

• Vous appréciez travailler en équipe dans un environnement dynamique, au contact de la clientèle.
• Vous avez une connaissance des produits de la charcuterie ou une première expérience sur un poste similaire.