CDI Responsable de salle au Brit Hotel Les Voyageurs

Brit Hotel; Loudéac; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement familial reconnu en Bretagne recherche un(e) responsable de salle en CDD pour rejoindre son équipe. Le candidat idéal aura au moins 3 ans d'expérience dans un poste similaire. Les missions incluent l'accueil des clients, la supervision de l'équipe et la gestion des réservations. Un environnement convivial et des avantages collaborateurs sont offerts.

Prestations

Environnement de travail convivial

2 jours de repos consécutifs

Rémunération attractive

Avantages collaborateurs du groupe Brit Hôtel

Qualifications

• Expérience souhaitée de 3 ans minimum à ce poste.
• Capacité à gérer des imprévus et à superviser une équipe.

Responsabilités

• Accueillir et conseiller les clients.
• Superviser l’équipe de salle et gérer les services.
• Participer à la gestion des stocks.

Connaissances

Sens de l’organisation

Leadership

Bon relationnel

Capacité à travailler en équipe

Maîtrise de l’anglais

Formation

BAC / BEP / CAP

Outils

Outils de gestion quotidienne

Description du poste

A partir du DES QUE POSSIBLE - Salaire A partir de 2400 euros brut

Diplôme requis BAC / BEP / CAP - Expérience : 1 an sur le même poste

Horaire : 39H

L’Hôtel Restaurant Les Voyageurs, établissement familial reconnu, membre du groupe Brit Hôtel, recherche son ou sa futur(e) responsable de salle !

Situé à Loudéac, en plein cœur de la Bretagne (à 44 km de Saint-Brieuc et 26 km de Pontivy), notre établissement comprend :

41 chambres

Un restaurant de type brasserie de 130 couverts

Un bar, 3 salles de séminaires, un espace bien-être

Dans le cadre d’un départ pour congés maternité, nous recrutons un(e) responsable de Salle en CDD à 39h / semaine pour rejoindre la brigade.

Vos missions principales

Vous aurez pour responsabilités de :

• Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et convivialité
• Superviser l’équipe de salle : répartition des tâches, coordination, formation
• Veiller au bon déroulement du service (déjeuners, dîners, événements spéciaux)
• Gérer les réservations et assurer une bonne communication avec la cuisine
• Être garant(e) de la qualité de service et de la satisfaction client
• Participer à la gestion des stocks et aux suivis des commandes boissons / matériel

Profil recherché

• Sens de l’organisation, leadership naturel et excellent relationnel
• Capacité à travailler en équipe et à gérer les imprévus
• Bonne présentation, rigueur et sens du détail
• Maîtrise des outils de gestion quotidienne
• Maîtrise de l’anglais appréciée
• Expérience souhaitée 3 ans minimum à ce poste

Ce que nous offrons

• Un environnement de travail convivial et familial
• 2 jours de repos consécutifs (samedi et dimanche)
• Rémunération attractive selon profil
• Avantages collaborateurs du groupe Brit Hôtel

Pour postuler, envoyez votre CV à : [e-mail]

Type d'emploi : CDD

Durée du contrat : 10 mois

Rémunération : à partir de 2400,00€ par mois